[…] „Um eine lückenlose Überprüfung möglich machen zu können, muss die Lebensmittelüberwachung personell deutlich aufgestockt werden. Ehemalige Köche, Metzger oder Bäcker, […]
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Als Restaurant einen eigenen Lieferdienst aufbauen
[…] Lieferdienste unterliegen jedoch ebenfalls dem Lebensmittel- und Hygienerecht sowie der Lebensmittelüberwachung. So müssen viele Vorschriften eingehalten werden. Aber auch diese […]
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[…] Experten des CVUA Karlsruhe auf der Internetseite der Untersuchungsämter für Lebensmittelüberwachung und Tiergesundheit in einer Meldung über Cannabidiol bestätigen, kam […]