Rezepttipp: Kichererbsencurry mit Reis und Cashews
Zutaten für 4 Portionen: 2 Stk Zwiebeln 1 EL Sesam-Öl 250 ml Gemüsebouillon 250 g Tomaten aus der Dose 500 g Kichererbsen gekocht 400 ml …
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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Kokos-Flan mit Kurkuma-Karamell
Das Wort „Flan“ stammt aus dem Französischen und bezeichnet eine köstliche Süßspeise. Ursprünglich hat es seinen Ursprung jedoch im antiken Rom. Die Römer bereiteten eine …
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Kräuter sind zeitlose Avantgardisten, die keine Wünsche offenlassen
Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben. Kräuter sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen und schmecken auch so – und sie geben …
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Kräuter-Chimichurri (argentinische Kräutersauce)
Die kurze Anleitung für ein langes Genussvergnügen! Einfach / Zubereitungszeit: 15 Min. Zutaten für 4 Personen 1 Bund Petersilie 4 Zweige Minze 2 Knoblauchzehen 1 …
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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Ingwer-Kokos-Suppe mit Gemüse und Garnelen
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, sehnen wir uns nach Gerichten, die nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Seele wärmen. In …
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Kein Alkohol ist auch eine Lösung
Ideen für erfrischende Drinks mit null Promille. Der Alkoholkonsum in Deutschland ist im Jahr 2023 leicht zurückgegangen. Das ist auch gut so, denn das neue …
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Scharfe Challenge: neuer Ingwer Shot Chili von HITCHCOCK
Limitierte Sonderedition heizt Geschmacksabenteurern kräftig ein. Nichts für schwache Nerven: Der neue Ingwer Shot Chili von HITCHCOCK ist eine echte Herausforderung. Extra viel peruanischer Ingwer …
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Das schnelle 5×5 des Kalbfleischs
Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) steht für eine hochwertige Kalbfleischproduktion und Engagement für Nachhaltigkeit und Tierwohl. Die Zahl fünf spielt dabei eine besonders große Rolle, …
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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Ziegenkäse-Cassis-Crostini
Raffiniertes Fingerfood erfreut sich dank seiner Vielseitigkeit großer Beliebtheit. Ob bei einem gemütlichen Weinabend mit Freunden oder einer lebhaften Geburtstagsfeier – Fingerfood ist stets eine …
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Superfoods für gesundes Haar
Diese Lebensmittel fördern das Haarwachstum. Gesundes, kräftiges Haar ist ein Zeichen für Wohlbefinden und gute Gesundheit. Viele Faktoren beeinflussen die Haargesundheit, darunter Genetik, Hormone, Umwelteinflüsse …
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