[…] Auch die Omega-3-Fettsäuren aus fetten Fischen wie Lachs, Hering und Makrele sowie aus pflanzlichen Ölen wie Leinöl, Rapsöl und Walnussöl […]
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Wie das geht?
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
[…] Fettreicher Fisch – dazu gehört zum Beispiel Lachs, Hering und Makrele – enthält reichlich Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf das […]
Welche Rolle spielt die Ernährung bei zu hohem Cholesterin?
[…] auch dann, wenn der Cholesterinspiegel zu hoch ist. Fische wie Makrele, Lachs und Hering liefern außerdem wertvolles Omega-3. (7) Einige […]
Warum brauchen Säuglinge zusätzlich Vitamin D?
[…] in nennenswerten Mengen, darunter insbesondere fettreicher Seefisch wie Hering und Makrele und in deutlich geringerem Maße Leber, Margarine (mit Vitamin […]
Verbrauchertäuschung bei Tintenfischringen: Formfisch statt Fangfrisch
[…] Filetierung anfallen. Zusammensetzung: Surimi kann aus verschiedenen Fischarten hergestellt werden, z.B. Alaska-Seelachs, Hering oder Makrele. Zusatzstoffe: Formfischprodukte enthalten häufig Zusatzstoffe wie Bindemittel, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Kennzeichnung: Formfischprodukte […]
Festessen zu Weihnachten: Nur „Guter Fisch“ auf den Tisch
[…] Zwölf Arten erfüllen weiterhin die Kriterien für nachhaltigen Fischfang , Makrele und Sprotte verschwinden von der Liste. Weihnachten steht vor […]
Aktuelle Studie: Bis 2030 muss der Fußabdruck unserer Ernährung um 66% reduziert werden
[…] Fischbestände – etwa in großen Schwärmen lebende Fischarten wie Sardellen, Makrele, Sardinen und Heringe und sogenannte No-Input-Aquakulturen wie die followfood […]
BMEL: „Licht und Schatten beim Aal“
[…] Herings in der westlichen Ostsee auch im kommenden Jahr. Bei Makrele, die von allen Küstenstaaten des Nordostatlantiks gemeinsam bewirtschaftet wird, […]
Überfischung und politisches Missmanagement bringen den Hering an eine kritische Grenze
[…] Fangquotenaufteilung zu einigen, die den wissenschaftlichen Empfehlungen entspricht. Hering, aber auch Makrele und blauer Wittling, werden seit Jahren überfischt, jedes Land […]
Jodmangel vorbeugen: Wie eine jodgesunde Ernährung gelingt
[…] verwenden. Ein- bis zweimal pro Woche Seefisch wie Kabeljau, Seelachs, Makrele oder Hering essen. Regelmäßiger Verzehr von Milch und Milchprodukten. […]