Foto: BVEO Petersilie, Basilikum, Kerbel, Schnittlauch oder Kresse. Die Vielfalt unter den Kräutern ist riesig und hält die unterschiedlichsten Geschmackserlebnisse […]
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Frische Petersilie für die Frühlingsküche
[…] Suppen oder kalte Speisen. Bild von Kerstin Riemer auf Pixabay Petersilie hat ein erfrischend süßlich-würziges bis leicht pfeffriges Aroma. Es […]
Petersilie schmeckt nach Frühling: Ein Alleskönner in der Küche
Petersilie(links) Fotolia #125818014 © marcin-jucha Lizenznehmer: food-monitor Petersilie ist eines der populärsten Küchenkräuter. Sie hat ein würziges bis leicht […]
Wie gesund ist Petersilie?
Petersilie ist ein Allroundtalent in der Küche. Ihr würziges Aroma passt zu Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten, Salaten und Pesto. Petersilie(links) […]
Petersilie: Heilpflanze und gesunde Würze Nr. 1 in der Küche
Petersilie(links) Fotolia #125818014 © marcin-jucha – Lizenznehmer: food-monitor Ob glatt oder kraus, Schmaus oder Graus, die Petersilie ist nicht […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] liegt – wenig überraschend – das Lieblingskraut der Deutschen: die Petersilie. Aber auch andere Kräuter erfreuen sich großer Beliebtheit. Diese […]
Gewürze und Gemüse der Frühjahrsküche: Petersilie
[…] die Sprünge zu helfen“, bediente man sich früher gerne der Petersilie. Besonders die kräftig-fleischige Pfahlwurzel der Knollenpetersilie (P. crispum var. […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] Grüne Soße ohne Kerbel? Die frischen Blättchen und Stiele, der petersilienähnlichen Pflanze haben ein pikant-süßliches Aroma, das ideal zum Würzen […]
Die wichtigsten Küchenkräuter
[…] achten oder die Pflanze mit Basilikumsamen selbst in Bio-Erde züchten. Petersilie Wer denkt, die Petersilie stamme aus Europa, hat sich […]
Reis-Diät Hauptmahlzeiten
[…] Zwiebelwürfel 100 g TK-Erbsen 1 EL Wasser 1 EL gehackte Petersilie 2 TL Parmesan Reis nach Packungsvorschrift ohne Salz zubereiten. […]