Quitte Attraktiv, pflegeleicht und ein Tausendsassa für unsere Gesundheit – Das ist die Quitte! In den letzten 200 Jahren […]
Die Quitte – ein herbstliches Superfood aus der Region
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Vergessene Aromawunder: Quitten
[…] Äpfel erinnernd? oder doch eher an Birnen? Das Aroma der Quitte liegt wohl irgendwo zwischen den beiden mit ihr verwandten […]
Die Quitte: kaum genutzt, aber sehr präsent
Die Quitte (Cydonia oblonga) wächst als sommergrüner Baum oder Strauch. Sie gehört zu den Kernobstgewächsen innerhalb der Familie der Rosengewächse […]
Quitte: das unterschätzte Kernobst
Fotolia #229261820 © k_samurkas – Lizenznehmer: food-monitor Die Quitte ist mit ihrem harten und herben Fruchtfleisch nicht das beliebteste Obst […]
Die Quitte – Kretas aphrodisierende Frucht
Jetzt werden Quitten geerntet. Vielen Menschen sind sie gänzlich unbekannt. In den letzten Jahren jedoch erfreuen sie sich immer größerer […]
Quitte – herb(stlich)-süsse Versuchung
Äpfel und Birnen lassen sich nicht vergleichen – und Quitten schon gar nicht. Gluschtig sehen sie aus, die goldgelben Quitten. […]
Fruchtaufstriche von Egle: Natürliche Süße und ein Maximum an Frucht!
Das neue Bio- Quittenmark und die Fruchtaufstriche von Egle setzen auf natürliche Süße und weniger Kalorien! Die Quitte ist eine […]
Bratquitte statt Bratapfel: Süßes Winterdessert aus dem Ofen
[…] Lizenznehmer: food-monitor Zur Abwechslung kann es aber auch eine Brat quitte sein. Das herb-säuerliche und sehr intensive Aroma der Quitte […]
Goldene Zeiten für Apfelwein-Fans
[…] jüngste Spross der Familie ist ein purer Apfelwein, der mit Quitte verfeinert wurde und deutlich süßer im Geschmack ist. Mit […]
Mit Apfel, Aronia, Speierling und Quitte die Zahngesundheit fördern!
Forschungsteam untersucht antikariogen wirkende Polyphenole aus Früchten als Grundlage für innovative Getränke “ lautet der Titel unseres Juli-Projektes. Dass in … mehr