[…] Lage, Energie zu speichern, und daher muss die Versorgung mit Sauerstoff und Glukose über das Blut permanent laufen. Ebenso wie […]
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Wie das geht?
LGL-Untersuchungen von Mandeln und Mandelprodukten zeigten kaum Auffälligkeiten
[…] werden, da die Fett- und Ölanteile durch den Kontakt mit Sauerstoff Abbauprodukte mit teils sehr unangenehmem Geruch und Geschmack bilden. […]
Folgen kalorienreicher Ernährung in der Kindheit
[…] der mehr als 4.700 Heranwachsende teilgenommen hatten. Die Arterien transportieren sauerstoff– und nährstoffreiches Blut vom Herzen in den restlichen Körper. […]
Lebensmittel verpacken: Welchen Einfluss hat die Verpackung auf die Qualität?
[…] bleiben. Die Verpackung sollte die Lebensmittel sowohl vor Feuchtigkeit und Sauerstoff als auch vor anderen äußeren Einflüssen wie Verunreinigungen schützen. […]
Warum Sportler auf den Biofaktorenstatus achten sollten
[…] durch Schwitzen ausgeglichen werden müssen, und der Biofaktor für die Sauerstoffversorgung und Muskelregeneration benötigt wird. (9, 10) Im Eisendefizit sinkt […]
Tischöle – Wirklich eine kulinarische Bereicherung?
[…] den Erhalt der Qualität enorm wichtig, da Speiseöle empfindlich gegenüber Sauerstoff, Licht und Wärme sind. Werden sie unsachgemäß gelagert, beginnen […]
Vakuumierer: TÜV SÜD gibt Tipps zum Kauf
[…] platzsparend im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden. „Dadurch, dass der Sauerstoff fast vollständig entzogen wird, wird der Prozess der Oxidation […]
Sehr viel Zucker in gefriergetrockneten Erdbeeren
[…] ist ein Konservierungsverfahren, bei dem Lebensmitteln schonend Wasser entzogen wird. Sauerstoff– und hitzeempfindliche Aromastoffe, Vitamine sowie die natürliche Farbe der […]
Neue Einblicke: Wie sich Muskeln durch Ausdauertraining verändern
[…] Muskeln ermüden weniger schnell, stellen mehr Energie bereit und können Sauerstoff besser nutzen. «Dass sich Muskeln an sportliche Belastungen anpassen, […]
So lagern Sie Ihr Öl richtig
[…] gut verträgt. Kommt das Öl jedoch über längere Zeit mit Sauerstoff in Kontakt, leidet das Aroma. Im schlimmsten Fall kann […]