[…] biologische Zutaten für ein breites Aromaspektrum wie Hibiskus, Hagebutte, Brennnessel, Schafgarbe, verschiedene Kräuter, Malve und Mühlviertler Hopfen.“ Der Embrizzo wird, […]
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Wildkräuter in der Küche – grüne Zutaten mit Gefahrenpotenzial
[…] gelbe Blüte, ist essbar. Auch Brennnesseln, Gänseblümchen, Wiesenkerbel, Hirtentäschelkraut, Vogelmiere, Schafgarbe oder Giersch sind Wildpflanzen, die in Schleswig-Holstein wachsen und […]
Schafgarbe in der Wildkräuterküche
Schafgarbe liefert pfeffrige Würze für Suppe, Salat und Kräuterquark. Bild von AlbiF auf Pixabay Wer durch die Natur spaziert, […]
Bayrischer Fruchtsafthersteller lässt’s kracherln
[…] Kräuter- und Gewürzextrakten, hergestellt aus Koriandersamen, Holunderblüten, Lavendel, Thymian und Schafgarbe, die für ein einzigartiges Geschmackserlebnis sorgen. Bayrische Lebensfreude in […]
Wildkräuter: Gute Eigenschaften trotz schlechtem Ruf
[…] Ein weiterer Vorteil von „Unkräutern“: Die meisten Wildkräuter sind essbar. Schafgarbe, Löwenzahn, Giersch und Vogelmiere eignen sich hervorragend im Salat. […]
DBU-Förderinitiative: Drei Millionen Euro für ein Dutzend Projekte
[…] auf Blühpflanzen wie Kümmel, wilde Möhre, Ringel- und Kornblume sowie Schafgarbe, Klatschmohn und echten Salbei – und können sich umgehend […]
Fünf Tipps für mehr Artenvielfalt im Garten
[…] es ist auch ein Schlemmerbuffet für viele Insektenarten. Wo Königskerze, Schafgarbe, Storchschnabel, Natternkopf, Hornklee und Akelei blühen, fühlen sich Hummel, […]
Gründonnerstagssuppe: neun Wildkräuter für die Osterspezialität
[…] bringen kresseähnliche Noten, und auch herbere Kräuter wie Gundermann und Schafgarbe dürfen nicht fehlen. Weitere Kandidaten sind Brennnessel, Brunnenkresse, Löwenzahn, […]
Wildkräuter für den Salat: das erste frische Grün genießen
[…] Salat eignen sich auch viele Wildkräuter wie Löwenzahn, Sauerklee und Schafgarbe. Fotolia #138669018 © fotoknips – Lizenznehmer: food-monitor Auch die […]
Bitterstoffe – für die Verdauung bitter nötig
[…] Gemüsesaft gemischt trinkt. Pflanzensäfte von Andorn, Artischocke, Löwenzahn, Rosmarin, Salbei, Schafgarbe und Wermut enthalten nicht nur ein hohes Maß an […]