Rauchig-zartes Geschmackserlebnis bei Subway Sandwiches Köln, 2.3.2016 Langsam gegartes, saftiges Schweinefleisch – so zart, dass es auf der Zunge zergeht […]
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Wie das geht?
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] das richtige Würzen und Marinieren. Zum Würzen von Rind- und Schweinefleisch eignen sich Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauch sowie getrocknete Kräuter, z.B. […]
Fleischfrei Grillen ohne Verzicht: Planted bringt pflanzliches Pulled Pork auf den Markt
[…] Umweltauswirkung als herkömmliches tierisches Fleisch Innovatives Herstellungsverfahren: Langfaseriges Produkt nach Schweinefleisch-Art auf Pflanzenbasis Berlin/ Kemptthal, Schweiz, 21. Juni 2021 – […]
Pulled Pork meets Pizza
[…] Food-Trend aus den Staaten auf die beliebte Rohteigpizza. Mit würzig-zartem Schweinefleisch auf locker-luftigem Pizzaboden, der im heimischen Ofen zum ersten […]
SIAL CHINA 2016: Internationale Vielfalt auf Asiens größter Lebensmittel- und Getränkemesse
[…] diesjährigen SIAL CHINA ist Polen. Der polnische Gemeinschaftsstand präsentiert Äpfel, Schweinefleisch, Käse und andere Spezialitäten und will die Besucher mit […]
Tötung von Millionen Ferkeln geht weiter
[…] in diesen Anlagen arbeiten, haben sich die ökonomischen Zwänge der Schweinefleischproduktion nicht ausgedacht, sondern leiden ebenfalls unter ihnen. Nun sollen […]
EU-Kampagne in drei Ländern informiert über die Nachhaltigkeit von San Daniele Schinken g.U.
[…] g.U. ist das Ergebnis der Verbindung dreier Elemente – italienisches Schweinefleisch aus 31 zugelassenen Betrieben, Meersalz und das besondere Mikroklima […]
Rosé-Genuss zu Weihnachten und Silvester
[…] zu gegrillter Entenbrust oder zu zartem Kalbfleisch. Aber auch zu Schweinefleisch und Geflügel sind europäische Roséweine g.U. mit all ihren […]
Französisches Qualitätssiegel Label Rouge auf Wachstumskurs
[…] den französischen Produzenten von Geflügel, Eiern, Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch sowie Wurstwaren mit Label-Rouge-Siegel – vertreten durch die Verbände […]
Label Rouge: Ausgezeichneter Grillgenuss
[…] Gütesiegel Label Rouge an Geflügel, Eier, Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch sowie Wurstwaren, die strenge Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses […]