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Wie das geht?

Ernährung: die wichtigsten Mineralstoffe

Der menschliche Körper ist eine faszinierende Maschine, die für ihre reibungslose Funktion die richtigen Lebensmittel braucht. Zusätzlich zu den großen Gruppen der Nahrungsmittel, wie Kohlenhydrate, Fette und Proteine, braucht jeder … mehr

Gesundes Frühstück: Das gehört dazu!

Rund drei Viertel der Deutschen beginnen den Tag mit einem regelmäßigen Frühstück.[1] Brot, Brötchen, Käse und süße Aufstriche sind dabei besonders beliebt – doch was gehört zu einem gesunden Start … mehr

UGB Tagung 2020: Ernährung aktuell

Fasten, stille Entzündungen, Nachhaltigkeit und Beratung sind die Schwerpunktthemen der Tagung des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB) am 8./9. Mai 2020 in Gießen. Namhafte Experten wie die Umweltjournalistin Tanja … mehr

Hafer wirkt positiv auf den Blutzuckerspiegel

Hafermahlzeiten mit kurz- und langfristigem Effekt in Prävention und Therapie von Insulinresistenz und Diabetes mellitus Typ 2. Dauerhaft erhöhte Glucose- und Insulinspiegel im Blut haben schädigende Wirkungen auf den Organismus. … mehr