Mukbang-Videos als Online-Phänomen. Videos, die Menschen beim Essen zeigen, sollten ursprünglich Gefühle von Einsamkeit reduzieren. Denn immer mehr Menschen essen nicht mehr in Gesellschaft. Die …
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Wie das geht?
Bedenklicher Trend: 40 % der Normalgewichtigen denken, sie wären zu dick!
Eine neue Studie zeigt alarmierende Trends bei jungen Erwachsenen und ihrem Körperbild. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop nimmt die Ergebnisse unter die Lupe. Was hat die aktuelle …
WeiterlesenStart des 1. Deutschen Marzipan Cups
Wettbewerb für kreative Nachwuchstalente. Der 1. Deutsche Marzipan-Cup der Konditoren geht an den Start und ruft kreative Nachwuchstalente der Marzipan- und Konditoren-Branche dazu auf, die …
WeiterlesenAppinio-Studie zeigt Deutschlands Backtrends
Advent, Advent, der Ofen brennt. Die Weihnachtszeit ist nicht nur die Zeit der Lichter und Geschenke, sondern auch die Hochsaison für Backfreunde in Deutschland. Ob …
WeiterlesenSo backt Deutschland – Dr. Oetker Backstudie 2024
Ist Deutschland eine Nation begeisterter Hobbybäcker*innen? Wer backt in Deutschland eigentlich warum und wie viel, zu welchem Anlass und vor allem, wie? Dr. Oetker steht …
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