Alpro® bietet Unterlagen für die Ernährungsberatung zum Thema Zucker in Getränken
Übersicht für den Patienten: Wie viel Zucker steckt in einem […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Entwicklung kalorienarmer Zucker aus der Rübe
Bundesernährungsministerin fördert im Rahmen ihrer nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz ein Forschungsvorhaben.
Die Bundesministerin für Ernährung und […]
Dem Zucker auf der Spur: BZfE-Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe I
Wie viel Zucker ist im Ketchup, im Fruchtjoghurt und im Knuspermüsli? Wie lässt sich Zucker sparen? In dem neuen Unterrichtsmodul […]
Echter Zucker ohne Kalorien: Ein Start-up aus NRW entwickelt ihn schon
[…] & Co. KG / Philippe Ramakers“
Start-up ‚Savanna Ingredients‘ stellt echten Zucker ohne Kalorien her. Dieses Entwicklungsprojekt neuer Funktioneller Kohlenhydrate wird […]
Weihnachtsleckereien mit Süßstoff statt Zucker: Diabetiker dürfen auch Süßes naschen
[…] schnell die Schweißperlen auf die Stirn treiben, denn sie müssen Zucker-gesüßte Lebensmittel aus gesundheitlichen Gründen weitgehend meiden. Warum es aber […]
Kalorienarme Zucker in Getränken und Backwaren
[…] die Lemgoer und Detmolder Forscherinnen und Forscher die Anwendung von Zuckeralternativen.
Sie forschen an der Hochschule OWL an Alternativen zum Haushaltszucker […]
Zuckerfreier Haferdrink von Alpro®: Der erste seiner Art
[…] bringt mit seinem Haferdrink Ungesüßt den ersten Haferdrink mit 0% Zucker auf den Markt
Von Alpro gibt es nun einen Haferdrink, […]
Udo Pollmer und Uwe Knop fordern: Zucker-im-Kaffee-Steuer
Noch steuerfrei: Zucker im Kaffee
„Fast eine halbe Milliarde Euro pro Jahr zusätzlich!“
In der verbitterten Diskussion über eine Zuckersteuer auf Softdrinks […]
Zucker in Lebensmitteln: 14 Stück Würfelzucker in Orangenlimonade
14 Stück Würfelzucker in 0,5 l Orangenlimonade, 8 Stück Würfelzucker in einer 60-Gramm- Portion Cerealien oder 4 Stück Würfelzucker in […]
Ist brauner Zucker gesünder?
Verleitet durch die Farbe könnte man denken, dass brauner Zucker „natürlicher“ und damit „gesünder“ sei. Doch der Eindruck trifft nicht […]