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Wie das geht?
Wien, September 2020 – Kein Zucker, kein Palmöl und keine Konservierungsstoffe, dafür der volle Geschmack eines Schoko-Riegels: Mit diesem Erfolgsrezept erobert NEOH den deutschen Handel. … mehr
Obst aus Konserven ist bei den Verbrauchern das ganze Jahr sehr beliebt und wird gerne für Zubereitung von Kuchen oder Obstsalat verwendet. Das Obst ist … mehr
Immer mehr Menschen nutzen zum Backen und Kochen Alternativen zu gewöhnlichem Haushaltszucker. Im Trend liegen zum Beispiel Granatapfelmelasse und Dattelsirup, Reissirup und Süßkartoffelnektar. Wer glaubt, … mehr
foodwatch fordert umfassende Werbebeschränkung für Kinderlebensmittel. Der 11. August ist „Kinder-Überzuckerungstag“: An diesem Tag haben Kinder und Jugendliche bereits so viel Zucker konsumiert, wie für … mehr
Steuer auf Zucker in Lebensmitteln soll helfen, die gesundheitlichen Folgekosten des zu hohen Zuckerkonsums in Deutschland zu kompensieren. Die Verbraucherorganisation foodwatch e. V. hat den … mehr
foodwatch: Bundesregierung muss gesetzlich gegen Werbelügen vorgehen. Der Bio-Hersteller Zwergenwiese hat angekündigt, den Zuckergehalt seiner an Kinder beworbenen Lebensmittel deutlich zu reduzieren. Damit reagierte das … mehr
Der Milchindustrie-Verband (MIV) ist seit Beginn aktiver Partner der Reduktions- und Innovationsstrategie der Bundesregierung. Diese Strategie liefert einen Beitrag, die Energiezufuhr der Bevölkerung u. a. … mehr
Lebensmittelverband mit vier Erklärvideos. Fett, Kohlenhydrate und davon Zucker, Eiweiß und Salz – In dieser Reihenfolge kennen Verbraucher:innen die wichtigen Nährstoffe aus der Nährwerttabelle. Doch … mehr
vzbv nimmt Stellung zu den Zwischenergebnissen der Nationalen Reduktionsstrategie. Aus Sicht des vzbv zeigt die Reduktionsstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) noch keine … mehr
Zu den am 1.04.2020 von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner vorgestellten Zahlen zu ihrer „Reduktionsstrategie“ von Zucker, Salz und Fett in Lebensmitteln erklärt Oliver Huizinga, Leiter Recherche … mehr
