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3886 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Zucker"

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Die Suche nach "Zucker" auf eines dieser Themenfelder eingrenzen:

Bio und Ökolandbau | Ernährung, Gesundheit | Gentechnik | Kommunikation |
Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit | Lebensmitteltests |
Lebensmittelzusatzstoffe | Markt, Produkte | Pressefächer | Ratgeber | Rezepte

food-monitor | 2. November 2017, 16:32 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Lebensmitteleinkauf weltweit: Deutsche achten auf „wenig Zucker“

Weltweit bevorzugt jeder zweite Verbraucher Lebensmittel, die wenig Zucker enthalten und gentechnikfrei sind. Auch der Salzgehalt ist ein wichtiger Faktor für die Kaufentscheidung, meldet die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK). Das … mehr

food-monitor | 2. Oktober 2017, 11:01 Uhr | Rubrik: Kommunikation

foodwatch: Die Zucker-Lobby macht sich die Welt, wie sie ihr gefällt

Die Zucker-Lobby in Deutschland verbreitet systematisch Fehlinformationen zum Kalorienverbrauch und Ernährungsverhalten. Anstatt sich an die Fakten zu halten, versucht der Lobbyverband immer wieder zu manipulieren und zu täuschen – und … mehr

food-monitor | 29. September 2017, 11:26 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Isoglukose: Zuckersirup-Schwemme erwartet

Am ersten Oktober 2017 entfällt die Zuckermarktordnung für Rübenzucker und praktisch zeitgleich läuft Ende September die Quotenregelung für Isoglukose aus, deren Anteil auf dem EU-Binnenmarkt bislang auf fünf Prozent begrenzt … mehr

food-monitor | 20. September 2017, 9:22 Uhr | Rubrik: Lebensmittelsicherheit

Gefährlicher Zuckersirup: Künftig stärker auf Isoglukose achten

Zuckersirup

Wenn Ende dieses Monats in der EU die Quote für Isoglukose-Sirup fällt, sollten Verbraucher bei industriell verarbeiteten Lebensmitteln noch stärker auf die Zutatenliste achten. Denn in Isoglukose „stecken bis zu … mehr

food-monitor | 8. September 2017, 14:36 Uhr | Rubrik: Lebensmitteltests

Erstickungsgefahr durch kleine Hartzucker-Bälle

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat 2010 in einer Stellungnahme mögliche gesundheitliche Risiken von Hartzucker-Bällen bewertet. Im Fokus stand dabei insbesondere, ab welcher Größe die (kleingelutschten) Bälle aus dem Mundraum … mehr

food-monitor | 8. September 2017, 12:18 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Zuckerkonsum: Wie viel Süßes für Kinder?

Die Stiftung Kindergesundheit warnt: Zu viel Zucker macht Kinder dick, Erwachsene krank und Senioren zahnlos. Das waren noch Zeiten: „Zucker zaubert – Ihre Linie bleibt so schlank wie eine Pinie“, … mehr

food-monitor | 30. August 2017, 16:17 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Nach Kritik von foodwatch: Lebensmittel-Lobby verbreitet in der Debatte um Zuckerkonsum und Übergewicht erneut Falschaussagen

Die Lobbyverbände der Zucker- und Lebensmittelindustrie täuschen die Öffentlichkeit erneut mit falschen Aussagen über Zucker und Übergewicht. Die Deutschen würden „heute nicht mehr, sondern eher weniger Kalorien aufnehmen als früher“, … mehr

food-monitor | 30. August 2017, 16:12 Uhr | Rubrik: Kommunikation

Zucker-Lobby belügt Bundestagsabgeordnete

Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker hat versucht, Politiker des Deutschen Bundestags mit Falschaussagen zu beeinflussen. Damit geht die Zuckerlobby erneut gegen unliebsame gesundheitspolitische Initiativen vor, die einen Rückgang des Zuckerkonsums zur … mehr

food-monitor | 30. August 2017, 10:28 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Zuckerwirtschaft nennt sieben Fakten zu Zucker und Ernährung

Die Ernährungsdebatte läuft in die falsche Richtung. Vielen Argumenten fehlt die wissenschaftliche Basis. „Da geistern regelrechte Zuckermythen durch die öffentliche Debatte. Zucker ist nicht gesundheitsgefährdend, sondern als Lebensmittel Bestandteil einer … mehr

food-monitor | 14. August 2017, 13:20 Uhr | Rubrik: Ernährung und Gesundheit

Hoher Zuckerkonsum verursacht Zahnbehandlungskosten in Milliardenhöhe

Die Menschen essen weltweit deutlich zu viel Zucker. Das hat negative Folgen für ihre Zähne und für ihren Geldbeutel: Global belaufen sich die Zahnbehandlungskosten auf jährlich rund 128 Milliarden Euro. … mehr

 

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