Sprüche wie „Geh mir nicht auf die Zwiebel“ oder „Du Lauch“ als jugendsprachliches Synonym für einen Versager beweisen es: Lauchgemüse […]
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Wie das geht?
Saucen und Dips für die Grillparty
[…] Dips für die Grillparty
Paprika-Chili-Dip
1 Becher Crème fraîche
5 EL Milch
Salz
Pfeffer
Paprika
Chili
1/2 kleine Zwiebel
1 Stück grüne Paprikaschote
1 Stück rote Paprikaschote
Crème fraîche mit Milch […]
Allround-Heilmittel Zwiebel – Metabolic Balance Tipp für die Erkältungszeit
Foto: Metabolic Balance empfiehlt die Zwiebel als natürliches Heilmittel, nicht nur in der Erkältungszeit. Bildnachweis: Metabolic Balance/Fotograf Maxime Duhamel
Ein Hausmittel, […]
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
[…] Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie,
Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli)
2 Kartoffeln
1 Zwiebel
400 g Rindfleisch
4 EL Sonnenblumenöl
60 g Hafer
1 1/4 l Wasser
1 […]
Ente mit Apfel-Zwiebel-Rosmarin-Füllung
[…] von den Stielen streifen. Etwa 1/3 zur Seite stellen. Eine Zwiebel zur Seite legen, den Rest abziehen und in dünne […]
Reis-Diät Hauptmahlzeiten
[…] Müller’s Mühle Spitzen Langkorn Reis Parboiled
10 g Butter
1 EL gehackte Zwiebelwürfel
100 g TK-Erbsen
1 EL Wasser
1 EL gehackte Petersilie
2 TL Parmesan
Reis […]
Die Zwiebel – eine vielschichtige Erfolgsgeschichte
Foto: BVEO
Sie sind weit mehr als nur eine Würzzutat: Zwiebeln sind in vielen Gerichten das kulinarische Highlight – zum Beispiel […]
Pochierte Putenkeule mit Linsen und Lauch
Die Zwiebel mit Schale halbieren und mit der Schnittfläche nach unten in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Den Putenrollbraten in […]
Zu gut für die Tonne: Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] Paprikaschoten, 40 g Toastbrot, 50 ml Milch, eine halbe kleine Zwiebel, ein Esslöffel Öl, 250 g gemischte Reste, z.B. Käse, […]
Putenbrust mit Zwiebel-Senf-Kruste und Selleriepüree
[…] allen Seiten scharf anbraten. Herausnehmen und in einen Bräter geben.
Die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel schneiden. In einem […]