Smirnoff Vodka ist „die Spitzenmarke im Nightlife“ und somit der beliebteste Wodka Deutschlands Wodka ist die mit Abstand umsatzstärkste Spirituose … mehr
Woher hat Eisbergsalat seinen Namen?
Eissalat, auch Eisbergsalat genannt, gehört zur Gruppe der Kopfsalate. „Hierzulande wird er von Mai bis Oktober angebaut“, so Heidrun Schubert, … mehr
Braun, rot oder weiß: Für jedes Gericht die richtige Zwiebel
Zwiebeln sind in der Küche unverzichtbar. Ein Alleskönner ist die braune Haushaltszwiebel mit dem pikant-scharfen Aroma. Sie eignet sich beispielsweise … mehr
Dampfgaren – für Gemüse ein Muss?
Der Dampfgarer erobert die deutschen Küchen. Besonders für frisches Gemüse ist Dämpfen ideal, aber ob es dafür eines speziellen Gerätes … mehr
Verbraucherzentrale Bayern nimmt mit App Süßmacher unter die Lupe
Zucker, Zuckeraustauschstoffe, Süßstoffe, süßende Zutaten, Zuckerarten – kaum ein Mensch blickt noch durch bei der Masse der Bezeichnungen für Süßmacher … mehr
Wieviel Salz steckt drin?
So ermitteln Sie den Kochsalzgehalt von Fertigprodukten Millionen Menschen in Deutschland leiden an Bluthochdruck. Weil eine salzreiche Kost den Druck … mehr
Gepanschter Essig: Wie Hersteller bei Balsamico tricksen
Manche, auch teure Essige mit dem Etikett „Aceto Balsamico di Modena“ sind gepanscht und erfüllen nicht die gesetzlichen Bestimmungen. Das … mehr
Grünes Rezept des Tages: Bärlauch-Creme mit Spargel
Bärlauch-Creme mit Spargel Für die Suppe: 1 l Geflügelbrühe 300 g weißer Spargel 1 junge Lauchstange 1/2 Fenchelknolle 50 g … mehr
Grünes Rezept des Tages: Lachspflanzerl mit Saubohnen-Gurken-Salat
Lachspflanzerl mit Saubohnen-Gurken-Salat LVBM_ Rezept_Lachspflanzerl mit Saubohnen-Gurken-Salat Rezept für 4 Personen Für die Pflanzerl: 150 ml Milch 1 1/2 … mehr
ÖKO-TEST Tiefkühlblattspinat: Edeka ruft Produkte zurück
Tiefkühlspinat kann stark mit Nitrat und Cadmium belastet sein. Im „Edeka Blattspinat ausgewählte Spinatsorten“ fand das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST eine … mehr