Die Finanzierung der deutschen Biotechnologie-Branche war mit rund 2,3 Mrd. Euro die bisher zweithöchste in der mehr als dreißigjährigen Geschichte … mehr
Bio und Ökolandbau
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zum Biomarkt und Ökolandbau
Organic Stairway to Heaven
Prof. Dr. Natascha Loebnitz veröffentlicht Grundlagenforschung zum Kaufverhalten von Bio-Lebensmitteln und wie es gesteigert werden könnte. Discounter führen sie standardmäßig … mehr
Pestizide schädigen Mensch, Tier und Pflanze
AöL kommentiert „Pestizidatlas 2022“. Sie wirken sich nicht nur negativ auf die menschliche Gesundheit aus, sondern schädigen auch Insekten und … mehr
„Bio bitte“: Wie das in der Außer-Haus-Verpflegung gelingen kann
Ein Schlüssel für die Transformation unserer Ernährungssysteme liegt u.a. in der Außer-Haus-Verpflegung. Forderungen, in Kitas, Schulen und anderen öffentlichen Kantinen … mehr
Was bedeutet fruchtbarer Boden im Öko-Landbau?
Der Boden unter unseren Füßen ist Grundlage für unser Leben. Auf einem Bio-Acker übernimmt er mehrere wichtige Aufgaben: Er ist … mehr
Deutschlands Bio-Betriebe panschen und tricksen
Unternehmen, die in Deutschland Bio-Waren herstellen, versuchen systematisch, die Bio-Gesetze zu umgehen. Sie panschen bei Lebensmitteln und pferchen Tiere in … mehr
Gemeinsam besser werden – Projekt NutriNet erfolgreich angelaufen
Das Nährstoffmanagement im Öko-Landbau optimieren, den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis voranbringen und die Praxisforschung weiterentwickeln – das sind nur … mehr
Studie: Bio-Weine besser vermarkten
Was den Mehrwert von Bio-Weinen ausmacht und ihren höheren Preis rechtfertigt, ist nur den wenigsten Weinkonsumentinnen und -konsumenten, aber auch … mehr
BioMarkt Verbund bringt erstes Bio-Magazin für Kinder heraus
Mit „KREOmi“, einem Sprössling des mehrfach ausgezeichneten Kundenmagazins „KREO“, spricht der BioMarkt Verbund ab sofort auch junge Leser*innen an. Das … mehr
Ökomonitoring 2020: Bio-Lebensmittel sind nur sehr selten mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet.
Auf Bio ist Verlass. Das bestätigt das kürzlich veröffentlichte Ökomonitoring 2020. Bereits seit 2002 führt das Land Baden-Württemberg dieses spezielle … mehr