Altersforscher haben Nahrungsinhaltsstoffe identifiziert, die Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen ankurbeln und vor neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer- oder der Parkinson-Krankheit … mehr
Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Weltalzheimertag: Geistig fit ins Alter
Weltalzheimertag am 21. September: Ungünstige Ernährung, zu wenig Bewegung, mangelnde geistige Förderung, all das sind Risikofaktoren für Demenz im Alter. … mehr
Stillen kann Endometriose vorbeugen
Stillen hat nicht nur viele gesundheitliche Vorteile für das Kind, sondern auch für die Mutter. Nach einer US-amerikanischen Langzeitstudie erkranken … mehr
Inhaltsstoff Hordenin aktiviert Belohnungszentrum im Gehirn
Wiesn-Besucher wussten es schon immer, nun ist es wissenschaftlich belegt: Bier kann glücklich machen. Wissenschaftler der FAU haben 13.000 Lebensmittelinhaltsstoffe … mehr
Immer mehr Kinder leiden an einer Fettleber
Die Deutsche Leberstiftung zum Weltkindertag. Am 20. September 2017 wird in Deutschland der Weltkindertag begangen. Das Deutsche Kinderhilfswerk und UNICEF … mehr
Demenz kann im Alter Diabetes-Folgeerkrankung sein
In Deutschland leben derzeit etwa 1,5 Millionen Menschen mit Demenz. Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes finden sich Demenzen nahezu doppelt so … mehr
Erna-Graff-Stiftung für Tierschutz fördert deutschlandweite VeChi-Studie
Die in Berlin ansässige Erna-Graff-Stiftung für Tierschutz fördert die deutschlandweite VeChi-Ernährungsstudie der Fachhochschule des Mittelstands (FHM), der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn … mehr
Nutzen-Risiko-Abwägung einer flächendeckenden Anreicherung von Mehl mit Folsäure
Sind Frauen in der frühen Schwangerschaft nicht ausreichend mit Folsäure versorgt, kann es beim Kind zu Neuralrohrdefekten wie Spina bifida, … mehr
Mineralstoffversorgung in Deutschland: Mangel an Vitamin D und Jod
In Deutschland haben viele Menschen einen Vitamin-D-Mangel. Auch bei Jod ist die Versorgung für jeden dritten Erwachsenen nicht optimal, hat … mehr
Zuckerkonsum: Wie viel Süßes für Kinder?
Die Stiftung Kindergesundheit warnt: Zu viel Zucker macht Kinder dick, Erwachsene krank und Senioren zahnlos. Das waren noch Zeiten: „Zucker … mehr