PET-Getränkeflaschen kommen dem Bedarf nach umweltschonenden Verpackungslösungen bereits heute nach. Die bepfandeten PET-Einwegflaschen für Wasser, Erfrischungsgetränke und andere Getränke sind … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
„My Street Food“ – der Geschmack internationaler Straßenküchen bei Lidl
Lidl führt neue Eigenmarke für international angesagte Convenience-Gerichte und außergewöhnliche Geschmacksrichtungen ein. Exotische Düfte an jeder Straßenecke, hier und dort … mehr
ifo Geschäftsklimaindex fällt im Juli 2019
Die Stimmung in den deutschen Chefetagen wird ungemütlich. Der ifo Geschäftsklimaindex ist im Juli von 97,5 (saisonbereinigt korrigiert) auf 95,7 … mehr
Wieder mehr Appetit auf Veggie-Wurst
Bundesdeutsche Konsumenten greifen wieder vermehrt zu Fleischersatzprodukten. Das geht aus einer aktuellen Statistik der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hervor, die … mehr
Eisgenuss pur – je nach Esstechnik: Lecken, lutschen oder kauen?
Die Relevanz des Forschungsgegenstandes erschließt sich nicht jedem gleich: Warum verwenden Wissenschaftler ihre Zeit darauf, herauszufinden, ob Eiscreme unterschiedlich schmeckt, … mehr
Weniger Plastik, mehr Transparenz: Lidl spart weitere 113 Tonnen Kunststoff bei Eigenmarkenverpackungen
Neues Logo „verantwortlicher verpackt“. Lidl verzeichnet Fortschritte bei der Plastikreduzierung: Im Rahmen der gemeinsam mit der Schwarz Gruppe initiierten Plastikstrategie … mehr
real weitet erfolgreiche Zusammenarbeit mit „Too Good to Go“-Initiative auf das gesamte Bundesgebiet aus
Gemeinsam im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Seit einem Jahr arbeitet real erfolgreich mit der Initiative Too Good To Go zusammen, um … mehr
Geschäftsjahr 2018: Fairer Handel immer gefragter
Im Geschäftsjahr 2018 gaben die Verbraucher*innen in Deutschland 1,7 Milliarden Euro für Produkte aus Fairem Handel aus. Im Vergleich zum … mehr
Yili wird als drittwertvollste Lebensmittelmarke der Welt und wertvollste Lebensmittelmarke Asiens eingestuft
Yili Group, das größte Molkereiunternehmen Asiens, rangiert im jährlich herausgegebenen Annual Report on the World’s Most Valuable Food and Soft … mehr
Ernährungsindustrie für ein starkes Europa
Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss e.V. (ANG) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE) haben in einem gemeinsamen Positionspapier … mehr