Mit Fischfilets aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt haben Fischliebhaber ohne großen Aufwand ein leckeres Essen auf dem Tisch. Schlemmerfilets und … mehr
Lebensmitteltests
DLG-Testergebnisse für Backwaren und Getreidenährmittel jetzt online
Experten bestätigen hohes Qualitätsniveau Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Brot, … mehr
DLG testete 775 Biere: Überzeugender Genuss
Experten bestätigen hohes Qualitätsniveau Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des … mehr
Algenpräparate im Test: Einige Produkte enthalten Giftstoffe
Algenpräparate haben keinen nachweisbaren Nutzen für die Gesundheit und enthalten teilweise sogar giftige Substanzen. Das hat eine Untersuchung von Stiftung … mehr
Jährlich vier Millionen Analysen nach Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln
Obst, Gemüse und andere Lebensmittel werden in Deutschland so gründlich auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht wie in kaum einem anderen Land – … mehr
ÖKO-TEST Spezial Diäten
Das aktuelle ÖKO-TEST Spezial Diäten gibt es seit dem 4. Februar 2011. Das Heft ist im Handel für 5,00 Euro … mehr
Bio-Experten der DLG testeten rund 887 Produkte
Alle Ergebnisse unter www.DLG.org/bioproduktetest Im Vorfeld der Biofach, der Internationalen Fachmesse für Bio-Produkte, hat das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche … mehr
Algenpräparate: In drei Afa-Algen-Produkten stecken riskante Substanzen
Sie klingen sehr gesund, aber niemand braucht sie wirklich: Algenpräparate. Bei empfehlungsgemäßem Verzehr liefern sie nur geringe Nährstoffmengen. Und drei … mehr
Etikettenschwindel: Falsche Angaben bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln
Falsche Auslobungen und dreiste Werbung täuschen Verbraucher über die wahre Qualität von Lebensmitteln, berichtet die Februar-Ausgabe der Zeitschrift test. Bei … mehr
Auffällige Ethephon-Rückstande in spanischen Paprika (Januar 2011)
Hintergrund der Untersuchungen Der Wirkstoff Ethephon (2-Chlorethyl-phosphonsäure) ist ein Pflanzenwachstumsregulator, der vielseitig zur Steuerung biologischer Prozesse eingesetzt wird. Ethephon dient … mehr