Lebensmitteltests

Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2010 wurden, zusätzlich zu 1723 Proben Frischgemüse und Frischobst aus konventionellem Anbau, 310 Proben verarbeitete … Weiterlesen

Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2010 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 957 Proben Frischobst aus konventionellem Anbau auf Rückstände von … Weiterlesen

Zusammenfassung der Rückstandsbefunde in Erzeugnissen aus konventionellem Anbau Im Jahr 2010 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 766 Proben Gemüse aus konventionellem Anbau auf Rückstände an … Weiterlesen

Ausgerechnet Harry, eine bedeutende Großbäckerei, liefert die schlechtesten Aufbackbrötchen im Test und erhält ein “Mangelhaft”. Testsieger und als einzige “sehr gut” sind die tiefgekühlten Brötchen … Weiterlesen

„In zehn von 18 Proben Beerenobstkonserven und in sieben von 30 Proben Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen wurden Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.“ resümiert Helmar Tardel, Abteilungsleiter … Weiterlesen

Mit Fischfilets aus der Tiefkühltruhe im Supermarkt haben Fischliebhaber ohne großen Aufwand ein leckeres Essen auf dem Tisch. Schlemmerfilets und panierte Alaska-Seelachsfilets hat das Institut … Weiterlesen

Experten bestätigen hohes Qualitätsniveau Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Brot, Kleingebäck, Getreidenährmittel und Feine Backwaren … Weiterlesen

Experten bestätigen hohes Qualitätsniveau Deutsche Biere sind von einem hohen Genusswert und hoher Qualität. Das ist das zentrale Ergebnis des aktuellen DLG-Tests für Biere und … Weiterlesen

Algenpräparate haben keinen nachweisbaren Nutzen für die Gesundheit und enthalten teilweise sogar giftige Substanzen. Das hat eine Untersuchung von Stiftung Warentest aufgedeckt, für die zehn … Weiterlesen

Obst, Gemüse und andere Lebensmittel werden in Deutschland so gründlich auf Pflanzenschutzmittelrückstände untersucht wie in kaum einem anderen Land – nämlich mit rund vier Millionen … Weiterlesen