Ist es eine gute Idee, das Kerngehäuse von Äpfeln mitzuessen? An dieser Frage scheiden sich die Geister oder auch die … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Einem Mythos auf der Spur: Milchprodukte trotz Erkältung?
Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären darüber auf, ob es ratsam ist, Milchprodukte bei einer Erkältung zu verzehren. Wissenschaftliche … mehr
Einfach leichter essen – mit Genuss und ohne Hunger
Frühlingsausgabe „Kompass Ernährung“. Die zahlreichen Diätversprechen, die im Frühling überall erscheinen, klingen sehr verlockend. Doch die meisten Diäten führen nicht … mehr
Eisenmangel: Frühzeitig erkennen und behandeln
Blässe, Schwindel und rissige Mundwinkel gehören zu den typischen Symptomen, die auf einen Eisenmangel hindeuten können. Verfügt der Körper langfristig … mehr
Eisenmangel? So decken Sie Ihren Bedarf
Eisenmangel zählt weltweit zu einem der häufigsten Nährstoffmängeln. Vor allem Personen im Wachstum und Frauen im gebärfähigen Alter haben einen … mehr
Eiweißhaltige Lebensmittel: Eiweiß und Aminosäuren für den Körper
Eiweiß ist der wichtigste Baustein allen Lebens. Der auch als Protein bezeichnete Nährstoff übernimmt eine wesentliche Rolle im Stoffwechsel und … mehr
Eiweißpulver: Was kann es und wie wird es richtig verwendet?
Mit Ernährungstrends, wie Low Carb, auf dem Vormarsch, haben Kohlenhydrate einen schlechten Ruf bekommen. Eiweiß ist in. Dabei stehen die … mehr
Eltern sind wichtigste Vorbilder beim Essen und Bewegen
Handlungsempfehlungen zu Ernährung und Bewegung im Kleinkindalter. Eine ausgewogene Ernährung und reichlich Bewegung fördern die gesunde Entwicklung von Kleinkindern. Eltern … mehr
Endlich gesund leben mit der CodeCheck-App
Menschen wollen heute bewusster konsumieren: die CodeCheck-App hilft dabei, indem sie über Gluten, Zucker oder tierische Inhaltsstoffe in Produkten informiert … mehr
Energie für die Nachtschicht? Energyshots auf Dauer nicht empfehlenswert
Wer in Schichten arbeitet, insbesondere in Nachtschichten, muss dann körperlich und geistig leistungsfähig sein, wenn die innere Uhr Schlaf und … mehr