Zu den Adventswochen und den Weihnachtstagen gehören köstliche süße Schlemmereien. In diesem Jahr ist aufgrund der Corona-Pandemie ein Bummel über … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Weihnachtsessen mit Kleinkindern: Tabus gibt es kaum
Was darf ein Kleinkind essen, bei welchen Lebensmitteln sollten die Eltern in den ersten drei Lebensjahren vorsichtig sein? Das Netzwerk … mehr
Weihnachtsmarkt: Es muss nicht immer Bratwurst sein
Reibekuchen, gebrannte Mandeln, Glühwein – auf dem Weihnachtsmarkt lockt der Duft von allerlei süßen und herzhaften Leckereien und verführt so … mehr
Weihnachtsmärkte werden glutenfrei
Der Weihnachtsmarkt wurde im Spätmittelalter erfunden und war ursprünglich eine Verkaufsmesse, auf der den Bürgern vieler Städte die Möglichkeit gegeben … mehr
Welche Käserinde ist essbar?
Oft sind Käseliebhaber unsicher, bei welchen Käsesorten die Rinde zum Verzehr geeignet ist. Bei natürlich gereiftem Käse, wie zum Beispiel … mehr
Weniger Fleisch essen: Und was ist mit Fisch?
Allenthalben wird Verzicht auf Fleischkonsum propagiert. Aus gesundheitlichen Gründen und zugunsten der Umwelt, weil vor allem die Massentierhaltung das Klima … mehr
Weniger, aber hochwertiges Fleisch essen
Schweine, Hühner und Rinder sollen ein gutes Leben gehabt haben, bevor sie auf dem Teller landen. Das wünschen sich die … mehr
Wenn der Körper im Frühling aus dem Winterschlaf erwacht
Endlich wird es wieder heller, wärmer und grüner – genau darauf freuen sich die meisten Menschen im Frühling. Doch diese … mehr
Wenn die dunkle Jahreszeit auf die Stimmung drückt
Die kurzen Wintertage, die nur wenig natürliches Licht spenden, schlagen vielen aufs Gemüt. Witterungsbedingt unternimmt man weniger, trifft sich seltener … mehr
Wenn Kinder kein Gemüse mögen
Mit Fantasie zubereiten, immer wieder anbieten. Häufig essen kleine Kinder nur wenige Lebensmittel. Wenn neue Gemüsearten gar nicht erst probiert … mehr