Für uns Europäer ist sie etwas ungewohnt, die feurig scharfe Küche Mexikos. Sehr bekannte Gerichte sind sicherlich Chili con Carne, … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Mango küchenfertig machen: gewusst wie
Exotik auf dem Teller – viele Menschen lieben sie, manchen sind exotische Früchte wie eine frische Mango aber immer noch … mehr
Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen
Zutaten für 4 Personen 16 Mangold-Blätter 600 g Schweinehackfleisch 40 g Paniermehl 1 große Zwiebel 1 Zweig Thymian 3 Knoblauchzehen … mehr
Marinaden für Gegrilltes: so wird es zart und würzig
Mit einer guten Marinade werden Fleisch, Fisch und Gemüse vom Grill butterzart und aromatisch. Die Würzsoße lässt sich mit wenigen … mehr
Maronen – gesunde Leckerei in der Weihnachtszeit
Infos und Tipps für die Zubereitung zu Hause. Maronen besitzen zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe, die sie zu einem gesunden Snack in … mehr
Mate-Tee richtig zubereiten: belebendes Kultgetränk aus Südamerika
Der Mate-Tee ist ein besonderes Aufgussgetränk, denn er wird aus den Blättern einer immergrünen Stechpalme zubereitet. Auch wenn er kein … mehr
Material, Eigenschaften, Verwendung der Bratpfanne
Es gibt wohl kaum ein anderes Küchengerät, neben dem Kochtopf, das dermaßen oft zum Einsatz kommt wie die Bratpfanne. Durchschnittlich … mehr
Meal Prepping im Herbst: Wir haben da mal was vorbereitet
Meal Prepping, auf Deutsch Vorkochen, ist praktisch und hilft dabei, regelmäßig und ausgewogen zu essen. Der Meal Prepping Herbstwochenplan, den … mehr
Meal Prepping: das Lieblingsessen immer im Gepäck
Spontan mit Freunden zum Sport verabredet, mit der Familie das sonnige Wetter genießen oder auf der Arbeit verquatscht: Das Leben … mehr
Meal-Prepping durch die Weihnachtszeit
Gemütliches gemeinsames Essen gehört für viele zur Weihnachtszeit einfach dazu. Doch das aufwendige Kochen kann auch stressig sein. Zudem ist … mehr