Tees sind lose als Blatt-Tee (Grobschnitt; ursprüngliche Form), in Filterbeuteln (Feinschnitt; sichere Dosierung insbesondere bei Arzneitees, einfache Zubereitung) oder als … mehr
Warenkunde
Warenkunde Gemüse, Kräuter, Obst und Tee
Tee-Verwendung
Tee wird hauptsächlich als Heißgetränk serviert. Auch die heißen Punschgetränke werden auf Teebasis zubereitet. Eistee ist das ideale Erfrischungsgetränk für … mehr
Arzneitee – Kräutertee mit starker Wirkung
Neben den als Lebensmittel verwendeten Kräutertees gibt es Kräutertees, bei denen die heilende Wirkung im Vordergrund steht. Sie werden als … mehr
Mate-Tee
Mate ist bei den Eingeborenen Südamerikas schon sehr lange als Teedroge bekannt. Der Name rührt von „Mati“ her, dem Kürbisgefäß, … mehr
Rooibos-Tee
Der aus Südafrika stammende Rooibos- oder Rotbusch-Tee ist heute einer der beliebtesten Kräutertees in Deutschland. Die nadelförmigen Blätter der bis … mehr
Wellnesstee
Wellnesstees sind „in“. Kein Wunder: Schließlich sollen sie Ausgleich, Beruhigung oder auch Anregung für Körper und Seele bringen. Dabei sind … mehr
Gewürztee
Gewürztees sind meist Kompositionen aus verschiedenen Gewürzen, die manchmal auch in Kombination mit Kräutern aufgebrüht werden. In manchen Ländern werden … mehr
Früchtetee
Früchtetee wird aus den getrockneten Fruchtbestandteilen der verschiedensten Pflanzen, wie z.B. Hagebutten, Äpfel oder Waldfrüchten hergestellt. Bei vielen dieser Pflanzen … mehr
Aromatisierter Tee
Neben reinem Schwarztee, Oolong-Tee, Grünem Tee und Pu-Erh-Tee werden aromatisierte Tees immer beliebter. Das Aroma wird entweder als Aroma-Öl auf … mehr
Pu-Erh-Tee – der Tee der Kaiser
Pu Erh wird seit 1700 Jahren in China aus den großen grünen Blättern des Qingmao-Teebaumes gewonnen und nach einem speziellen … mehr