Vegane Lebensmittel sind beliebt. Immer häufiger können Verbraucher im Handel auch veganen Wein finden. Der Unterschied liegt in der Herstellung. … mehr
Warenkunde Getränke
Was sind alkoholfreie Spirituosen?
Alkoholfreie Getränke werden immer beliebter. Neben alkoholfreiem Bier, Wein und Sekt werden auch zunehmend promillefreie Alternativen zu Gin, Vodka, Rum … mehr
Was sind Flavdrops?
Bei Flavdrops oder auch Flavour Drops handelt es sich um Aromatropfen, die vor allem in der Fitnessbranche beworben werden. Sie … mehr
Was sind isotonische Getränke?
Nicht nur Sportler greifen gerne zu Erfrischungsgetränken oder alkoholfreien Bieren, die mit dem Begriff „isotonisch“ beworben werden. Sie versprechen, den … mehr
Was unterscheidet Muttersaft von anderen Säften?
Unter der Bezeichnung Muttersaft werden Säfte aus der ersten Saftpressung angeboten. Sie enthalten nahezu sämtliche Trübstoffe, die sich beim Pressen … mehr
Was unterscheidet selbstgemachten und gekauften Eierlikör?
Sein milchig-gelbes Erscheinungsbild lässt anderes vermuten, doch Eierlikör darf weder Milch noch Sahne enthalten, so die Vorgaben der EU-Spirituosenverordnung. Sie … mehr
Wasser ist nicht gleich Wasser
Neben Leitungswasser gibt es Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser oder Heilwasser. Doch worin liegt der Unterschied? Erfahren Sie mehr über die Merkmale … mehr
Weine im Sommer: Leicht, fruchtig und mit wenig Alkohol
Im Sommer sind leichte und fruchtige Weine gefragt, die weniger Alkohol enthalten. Dabei ist besonders auf die Trinktemperatur zu achten, … mehr
Welche Qualitätsunterschiede gibt es beim Ahornsirup?
Ahornsirup wird überwiegend in Kanada hergestellt. Es handelt es dabei um den eingedickten Saft des Zuckerahornbaumes. Durch Anbohren des Stammes … mehr
Welche Wirkung hat Guarana?
Guarana ist vielen als Zutat von Energydrinks bekannt. Es wird aber auch in Kakaos, Kräutertees, Früchteriegeln, Kaugummi und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt. … mehr