Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse

Bohnen-Salat-mit-Schafskäse-220x157.jpg

Bohnen-Tomatensalat mit Schafskäse (für 4 Personen) 1 kleine Dose Müller’s Mühle weiße Bohnen (425 ml Inhalt) 100 g schwarze Oliven 4 Tomaten 1 kleine rote Chilischote einige Blätter Lollo-Bianco 200 … mehr

Bunter Fitness-Salat

Bunter-Fitness-Salat-220x307.jpg

Bunter Fitness-SalatBunter Fitness-Salat (Für 4 Personen) 1 kleiner Kopfsalat 4 gelbe Paprikaschoten 500 g Tomaten 1 Bund Radieschen 2 Stängel Bleichsellerie 2 Fenchelknollen 4 hartgekochte Eier 2 große Scheiben Weißbrot … mehr

Bunter Kartoffelsalat

Bunter-Kartoffelsalat.jpg

Bunter Kartoffelsalat (für 4 Personen) 750 g Kartoffeln (möglichst festkochend) 1/2 Salatgurke (ca. 250 g) 2 rote Zwiebeln 1 rote Paprikaschote 2 EL gehackte Petersilie 150 g extra Saure Sahne … mehr

Bunter Käsesalat mit Reis

Bunter-Kaesesalat-mit-Reis-220x307.jpg

Bunter Käsesalat mit Reis (für 4 Personen) 125 g Spitzen Langkorn-Reis (Müller’s Mühle) 1/2 Kopfsalat 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Bund Radieschen 1 hartgekochtes Ei 1 dicke Scheibe gekochter Schinken (ca. 125 … mehr

Die besten Salatsaucen I

Die-besten-Salatsaucen-I-220x307.jpg

Die besten Salatsaucen I (für 4 Personen v. v. n. h.) Kräutersauce Schnittlauch Petersilie Kresse 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 50 ml weißer Balsamicoessig 1/4 TL schwarzer Pfeffer 1/2 TL Salz … mehr

Die besten Salatsaucen II

Die-besten-Salatsaucen-II-220x307.jpg

Die besten Salatsaucen II (für 4 Personen v. v. n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine Zitrone entsaften, die zweite Zitrone … mehr

Fitmacher-Salat mit Feta

Fitmacher-Salat-mit-Feta-220x157.jpg

Fitmacher-Salat mit Feta (für 4 Personen) 300 g gemischter Salat (Mini-Romana-Salat, Rauke, Frisee, Salatherzen) 2 Zwiebeln 2 Tomaten 1/2 Salatgurke 1 gelbe Paprikaschote 200 g Feta 250 g Saure Sahne … mehr