Fischsuppe (für 4 Personen) 1000 g Fischfilet (fest- und weichfleischige Fische wie z. B. Lachs, Barsch, Heilbutt) 200 g Garnelen 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 … mehr
Fischsuppe
Suppen und Eintöpfe
Gemüsesuppe mit Rindfleisch
Gemüsesuppe mit Rindfleisch (für 4 Personen) 800 g Gemüse der Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 400 … mehr
Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen
Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen (für 4 Personen) 200 g Kartoffeln 100 g Knollensellerie 4 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Majoran 2 Knoblauchzehen 8 Riesengarnelen … mehr
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe (für 4 Personen) 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL gekochte … mehr
Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken
Kartoffelsuppe mit Käse und Schinken (für 4 Personen) 250 g Kartoffeln 1 Möhre 1 kleine Stange Staudensellerie 1 Glas Gemüsefond oder 1/2 l Gemüsebrühe 1 … mehr
Kartoffelsuppe mit Kerbel und Schwarzwälder Schinken-Krusteln
Zutaten (für 4 Personen) 650 g mehlig kochende Kartoffeln 50 g TK-Suppengrün 1 gehäufter TL Salz 1 l Wasser 250 ml Kochcreme (15 % Fett) … mehr
Kürbissuppe mit Kürbiskernpesto und Bacon
Wenn’s draußen kalt und ungemütlich wird, ist Suppenzeit! Diese Kürbissuppe wärmt nicht nur von innen, sondern wirkt mit ihrer sonnigen Farbe und ihren duftigen Aromen … mehr
Leberspätzle in Rinderbrühe
Leberspätzle in Rinderbrühe (Für 4 Personen) 2 Packungen Leberspätzle (à 250 g, Fertigprodukt) 1,5 l Rinderbrühe (Instant) 1/2 Bund Schnittlauch Die Leberspätzle in die kochende … mehr
Spargelsuppe
Spargelsuppe (für 4 Personen) 500 g Spargel (am besten grünen und weißen) 1 TL Zucker 1 TL Salz 40 g Butter 40 g Mehl 3/4 … mehr