Fischsuppe

845fischsuppe.jpg

Fischsuppe (für 4 Personen) 1000 g Fischfilet (fest- und weichfleischige Fische wie z. B. Lachs, Barsch, Heilbutt) 200 g Garnelen 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 … mehr

Gemüsesuppe mit Rindfleisch

Gemuesesuppe-mit-Rindfleisch.jpg

Gemüsesuppe mit Rindfleisch (für 4 Personen) 800 g Gemüse der Saison (grüne Bohnen, Lauch, Erbsen, Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli) 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 400 … mehr

Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen

Kartoffel-Selleriesuppe.jpg

Kartoffel-Selleriesuppe mit Garnelen (für 4 Personen) 200 g Kartoffeln 100 g Knollensellerie 4 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Majoran 2 Knoblauchzehen 8 Riesengarnelen … mehr

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe.jpg

Kartoffelsuppe (für 4 Personen) 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Stange Bleichsellerie 2 Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 0,75 l Gemüsebrühe (Instant) 3 EL gekochte … mehr

Leberspätzle in Rinderbrühe

Leberspaetzle-in-Rinderbruehe-220x157.jpg

Leberspätzle in Rinderbrühe (Für 4 Personen) 2 Packungen Leberspätzle (à 250 g, Fertigprodukt) 1,5 l Rinderbrühe (Instant) 1/2 Bund Schnittlauch Die Leberspätzle in die kochende … mehr

Spargelsuppe

Spargelsuppe-220x307.jpg

Spargelsuppe (für 4 Personen) 500 g Spargel (am besten grünen und weißen) 1 TL Zucker 1 TL Salz 40 g Butter 40 g Mehl 3/4 … mehr