[…] Avita Gemüse-Frikadellen, Avita Gemüse-Schnitzel, Avita Knusper-Gemüse-Nuggets, Avita Gemüse-Köttbullar und Avita Couscous-Gemüse-Medaillons. Viele beliebte Gemüsesorten und die unterschiedlichen Angebotsformen sorgen dabei […]
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Wie das geht?
Gewürzte Lammspieße mit Rosinen-Taboulé
[…] Lammschulter in Würfel geschnitten (ohne Fett) 1 Tasse Bulgur oder Couscous (250 ml) 1 Bund glatte Petersilie 1 kleines Bund […]
Gibt es einen Unterschied zwischen Bulgur und Couscous?
Bulgur und Couscous sind Grundzutaten für viele mediterrane und orientalische Gerichte. Als Alternative zu Nudeln, Reis oder Kartoffeln werden sie […]
Lamm bietet Geschmack in vielen Nuancen
[…] Spatz“. Auch der Lammlachs in exotischer Gewürzkruste mit Rosmarin-Papaya-Mojo und Couscous findet die Anerkennung der Journalisten. „Sehr zart, pikante Schärfe […]
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] lässt sich mit Koriander mildern. Kreuzkümmel eignet sich, um marokkanischen Couscous, israelisches Hummus (Kichererbsen-Püree), arabische Falafel (Kichererbsen-Bällchen) oder türkische Köfte […]
Schnell und unkompliziert: Trotz Stress gut essen
[…] es nicht immer Pasta sein. Wie wäre es mal mit Couscous oder Bulgur? Wer wenig Zeit hat, kann für mehrere […]
Salzzitronen selbst eingelegt: eine Delikatesse aus Marokko
[…] Früchten gewürzt – etwa Soßen zu Geflügel und Fisch, Olivenmischungen, Couscous und Tajines. Zusätzliches Salzen ist dann nicht mehr notwendig. […]
iglo wünscht köstliche Ostern
[…] oder Blubb-Blinis mit Räucherlachs? Wer es ausgefallener mag, greift zu Couscous mit süßem Spinat oder Rahm-Spinat Cordon-Bleu an Tomatensalsa. Kleine […]
Pistazien: Je grüner, desto besser
[…] pikanten Speisen sind vor allem Zutaten aus dem Orient wie Couscous ihre Partner. Manches Mal dienen die grünen Kerne als […]
Weihnachtsduft liegt in der Luft: Zimt für Süßes und Pikantes
[…] und Chutneys mit Zimt gewürzt. Auch orientalische Gemüsegerichte, Suppen und Couscous lassen sich mit dem Gewürz abschmecken. An kalten Tagen […]