[…] werden – gut geschützt vor Regen, Hagel oder plötzlichen Temperaturstürzen. Nachhaltigkeit spielt beim Tomatenanbau überhaupt eine große Rolle. Meist wird […]
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Wie das geht?
Internationale Grüne Woche 2016: Fisch ganz nah erleben
[…] wie sie ihren Fischeinkauf so gestalten können, dass Genuss und Nachhaltigkeit sich nicht ausschließen müssen. Wer bei all dem frischen […]
Pflanzenbasierte Ernährung im Fokus – vielseitig und zukunftsfähig
[…] Vorträgen die Zusammenhänge zwischen pflanzenbasierten Ernährungsweisen und Gesundheit sowie ökologischer Nachhaltigkeit auf und thematisieren auch die zunehmende Produktvielfalt an Fleischersatzprodukten. […]
Erbsen: Kleine Kraftprotze für Gesundheit und Umwelt
[…] Zink, weitere wichtige Bestandteile der Erbse, unterstützen aktiv das Immunsystem. Nachhaltigkeit trifft Genuss: Erbsen als umweltfreundliche Eiweißquelle „Immer mehr Menschen […]
Fraunhofer-Leitprojekt ›FutureProteins‹ zu resilienter und nachhaltiger Agrarwirtschaft: Nährstoffe aus Insekten, Pilzen und Algen
[…] reduzieren bzw. diese zu ersetzen, sondern auch, um für mehr Nachhaltigkeit zu sorgen. Damit solche alternativen Quellen dieser wichtigen Nährstoffe […]
NABU und REWE gründen Insektenschutzfonds
[…] sagt Dr. Daniela Büchel, die als Bereichsvorstand bei REWE für Nachhaltigkeit und Personal zuständig ist. REWE hilft als Teil der […]
Bestes Obst und Gemüse: Verbraucher küren Lidl zum Sieger
[…] Verantwortung für Gesellschaft und Umwelt und fokussiert sich im Bereich Nachhaltigkeit auf fünf Handlungsfelder: Sortiment, Mitarbeiter, Umwelt, Gesellschaft und Geschäftspartner. […]
Trendkost: Clean Eating und Co.
[…] beim Essen und Trinken. Damit passt sie bestens zum Trendthema Nachhaltigkeit. Die Paleo-Ernährung orientiert sich daran, was Menschen in der […]
Veganes Fleisch Start-Up auf Wachstumskurs
[…] der Produktentwicklung. Als Ökotrophologe kümmere ich mich unter anderem um Nachhaltigkeit und alle ernährungsspezifischen Themen.“ Gründer Johannes Biel: „Unser Führungsteam […]
Deutsche vertrauen Bauernhof und Wochenmarkt am meisten, kaufen Lebensmittel aber anderswo
[…] für den Standort Deutschland. Vielmehr bezieht sie hohe Qualitätsstandards, Materialgerechtigkeit, Nachhaltigkeit sowie funktionales Design mit ein, ganz im Sinne der […]