[…] grünem Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl. Fügen Sie Chiasamen oder Leinsamen hinzu, um die Omega-3-Fettsäuren zu erhöhen. Eine weitere Möglichkeit […]
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Wie das geht?
Einfach und gut: Gemüseaufstrich als Brotbelag
[…] beispielsweise Kürbis-Kokos-Quinoa mit Kreuzkümmel, Rote-Bete-Apfel-Schmand mit Dill und Brokkoli-Kartoffel-Frischkäse mit Leinsamen. Das Gemüse wird gekocht und nach Wahl und Geschmack […]
Wundermittel Ballaststoffe
[…] Kichererbsen, Bohnen oder Erbsen, aber auch Kartoffeln, Möhren, Kohl, Fenchel, Schwarzwurzeln und Leinsamen. Tabelle: modifiziert nach http://www.ernaehrung.de/tipps/obstipation/obsti13.php Quelle: Barmer GEK
Geheimnis der Sojabohne: Mainzer Forscher untersuchen Ölkörperchen in Sojabohnen
[…] Sojabohnen, sie lassen sich auf die Oleosome anderer Ölsaaten (Haselnüsse, Leinsamen, …) erweitern.. Neue Ansätze, z.B. für die geriatrische Ernährung […]
Die fiesen Tricks der Lebensmittelindustrie
[…] Superfood wie Acai-Beeren und Spirulina über Chia-Samen bis hin zu Leinsamen oder Flohsamenschalen – die Auswahl ist groß. Wirft man […]
Chia, Goji & Co. – Superfoods gehören für etwa die Hälfte der Bevölkerung zu einer gesunden Ernährung
[…] ihres hohen Vitamin C-Gehalts eine Alternative zu Goji-Beeren dar und Leinsamen weisen mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren […]
Hitliste der Speiseöle: Raps vor Sonnenblume und Olive
[…] ein ganz anderes Geschmackserlebnis hervorrufen. Ob Öle aus Weizenkeimen, Sesam, Leinsamen oder Haselnuss, da hilft nur ausprobieren. Weitere Informationen: aid-Heft […]
Hafer senkt Cholesterin und reduziert Herzrisiko
[…] 2,0 g aus 45 g Haferflocken Porridge Vanille mit Chia- oder Leinsamen und Heidelbeeren 2,8 g aus 62,5 g Hafergrütze Indische Hafergrütze […]
Für einen ausgewogenen Start in den Tag
[…] Geschmackserlebnis. Besonders kraftvoll ist das Haferglück Porridge „Omega 3“ mit Leinsamen, Sesam und Chiasamen. Wer es gerne exotisch mag, greift […]
Aktueller Marktcheck des Projekts Lebensmittelklarheit: Kraut und Rüben bei den Smoothies
[…] Prozent Baobab-Fruchtfleisch) oder weitere Zutaten (zum Beispiel 0,05 Prozent zerriebene Leinsamen). Ob diese maßgeblich zu Geschmack oder Konsistenz beitragen, ist […]