[…] Auch frischer Spargel mit Schönheitsfehlern verspricht Genuss und ist auch ein guter Beitrag zur Verringerung von Lebensmittelverschwendung. Quelle: Hedda Thielking, www.bzfe.de
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Wie das geht?
Backzutaten-TrendReport
[…] Trends. Beim Thema Backwaren spielt vor allem die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung eine große Rolle, denn hier wird besonders viel weggeworfen. […]
Tipps für Plätzchenretter
[…] Backen Reste vermeidet und angebrannte Plätzchen zweitverwertet, kann etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun. Darauf weist die Initiative Zu gut für die […]
Verein „Direkt vom Beet“ gegen Lebensmittelverschwendung gegründet
Der Verein „Direkt vom Beet“ (i. G.) ist eine Initiative von Kleingärtnern aus Chemnitz gegen Lebensmittelvernichtung und für mehr Nachhaltigkeit. … mehr
Verbraucherzentralen bieten bundesweite Webseminare zur digitalen Internationalen Grünen Woche vom 18. bis 21. Januar an
[…] zur Glaubwürdigkeit von Herkunftsangaben und Tierwohllabeln über die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung bis hin zu konkreten Ernährungs- und Einkaufstipps. In den […]
Am 25. August ist Tag der Konservendose
[…] www.zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Der „Zu gut für […]
Kartoffeln: Gute Knollen erkennt man am erdigen Geruch
[…] Deutsche Tafel e.V. am 13.09.2014 in Kassel zum Aktionstag gegen Lebensmittelverschwendung. Besucher können auf dem Königsplatz nicht verkaufte und aussortierte […]
Hochsaison für Suppe, Kürbis und Co.: Richtig lagern in der kalten Jahreszeit
[…] so beliebte Suppe sowie Gemüse-Zutaten richtig lagert, kann etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun. Rund zehn Kilogramm Speisereste und 36 Kilogramm Gemüse […]
Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch!
[…] zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Quelle: Zu gut für […]
Grillen ohne Reste – die besten Tipps
[…] www.zugutfuerdietonne.de finden sich Tipps zu Lebensmittellagerung und -haltbarkeit, Fakten zur Lebensmittelverschwendung sowie Rezepte für beste Reste. Quelle: Zu gut für […]