[…] 2 TL Meersalz etwas Mehl 3 EL Butter 1 EL Pflanzenöl 200 ml trockener Weißwein oder Sekt 4 Eigelb 1 […]
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Wie das geht?
So wählen Sie Ihr Speiseöl
Es gibt eine zunehmende Vielfalt von Pflanzenölen zum Kochen und zur Zubereitung von Speisen. Woher sollen Sie wissen, welches das […]
Experten der Pennsylvania State University nutzen Kräuter und Gewürze statt Fett, Zucker und Salz
[…] und 931 Gramm Vollmilch vor. Das NI-Rezept verwendet 71 Gramm Pflanzenöl, 488 Gramm Magermilch, ebenso viel fettfreie Kondensmilch und neun […]
TÜV SÜD informiert: Mineralölrückstände in Lebensmitteln
[…] hängt auch davon ab, dass weitere Hersteller von Druckerzeugnissen nun Pflanzenöl statt Mineralöl für ihre Produkte verwenden. Zudem ist von […]
Heimische Nüsse sammeln und genießen
[…] die Jahreszeit. Neben Rotkohl und Walnüssen wird nur noch etwas Pflanzenöl benötigt sowie einige Gewürze für das Dressing. Das vollständige […]
Weltnudeltag – lang lebe die Nudel!
[…] (für 4 Personen): 300 g übrig gebliebene Spaghetti in Tomatensauce, Pflanzenöl, 1 Ei, 100 g Mozzarella in Würfeln und 50 […]
Ohne Soja und Raps geht es nicht
[…] sind Ölsaaten in der Fläche deutlich effizienter und liefern zusätzlich Pflanzenöl. Das gewonnene Öl ist ein begehrter Rohstoff nicht nur […]