[…] mit Superkräften! Superfood Geflügel: Wertvoller Nährstofflieferant Die bekannten Super-Lebensmittel Chia, Quinoa oder Matcha sind derzeit in aller Munde und können […]
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Tag der Möhre am 04. April 2022: Von Farbenpracht und Vielfalt
[…] Carrot Cake mit Frischkäsefrosting, die Möhrenquiche oder ein Möhrenbrot mit Quinoa, liefern Inspirationen für die eigene Küche und Lust aufs […]
Sommerrollensalat im Trend
[…] Teelöffel Öl vermengen. Auch japanische Soba-Nudeln aus Buchweizen, Naturreis oder Quinoa eignen sich als Sättigungsbeilage. Nach dem Abkühlen mit den […]
Von „back to nature“ bis „easy going“: neue Ernährungs-Stile in Coronazeiten
[…] Homeoffice anzubieten: selbstgemachte Dattel-Cashew-Bällchen mit Trockenfrüchten oder eine „High-Protein-Bowl“ mit Quinoa, Erbsen und Belugalinsen-Mash. Besonders angesagte Alternativen für die Unterwegsverpflegung […]
Ausgewogene Ernährung trotz Zöliakie?
[…] sollten sie vornehmlich auf natürlich glutenfreie Lebensmittel wie z.B. Hirse, Quinoa, Amaranth, Kartoffeln und Reis, Hülsenfrüchte, Gemüse und Obst zurückzugreifen. […]
Abwechslung in der Küche mit Buchweizen
[…] Buchweizen eine gute Alternative zum Getreide. Er ist ebenso wie Quinoa, Amaranth und Hafer glutenfrei“, erklärt Annabel Dierks. Auch sonst […]
Veggie-Schnitzel für die Alltagsküche
[…] Für mehr Abwechslung sorgen weitere Zutaten wie gepuffter Amaranth oder Quinoa, Sesam, gehackte Erdnüsse und Mandeln oder Cornflakes. Panko ist […]
Ballaststoffreich ernähren mit SpiceBit – der vegan-herzhafte Bio-Riegel
[…] SpcieBit ist ein herzhaft-leckerer, gebackener Bio-Riegel aus Vollkorn-Haferflocken, Cashews, Mandeln, Quinoa, Kräutern und Gewürzen. Jeder 60 Gramm Riegel enthält satte […]
Vegetarische Weihnachtsküche: Festliches ganz ohne Fleisch
[…] angebraten werden. Hinzu kommen neben Nüssen und Mandeln Maronen, Aprikosen, Quinoa, Amaranth und etwas Salbei. Nach dem Abkühlen Eier und […]
Glutenfreie Lebensmittel zuverlässig zertifizieren
[…] aus glutenfrei sind: Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Soja, Sesam, Kartoffeln, Quinoa oder Amarant. In Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Emmer, Grünkern, […]