[…] – am liebsten zum Cheeseburger. Jede zweite Bestellung verlangt nach Käse. Nicht nur Bundes- sondern auch Burgerhauptstadt ist Berlin: Hier […]
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Wie das geht?
Sozioökonomische Schere in der Gesundheitsförderung stärker beachten
[…] belegen einen geringeren Konsum von Obst und Gemüse, Vollkornprodukten und Käse, wodurch es zu Mikronährstoffdefiziten wie etwa bei Kalzium oder Folsäure kommen […]
Kleines Pasta ABC mit einer Auswahl aus über 300 Pasta-Sorten aus der italienischen Küche
[…] Größe und Farbe unterscheiden. Hier eine kleine Auswahl: Agnolotti: mit Käse, Fleisch oder Geflügel gefüllte, quadratische oder rechteckige „Teigkissen.“ Anellini: […]
Lebensmittel kurzfristig lagern: Kühl lagern verzögert Verderb
[…] im Innenraum können die Lebensmittel entsprechend ihrer Temperaturanforderungen einsortiert werden. Käse und Backwaren vertragen etwas höhere Temperaturen und sind deshalb […]
EU stimmt über Veggie-Burger-Verbot ab
[…] Etablierte und allgemein bekannte Begriffe wie „Burger“, „Wurst“ und „ Käsealternative“ für pflanzliche Produkte könnten bald verboten werden. Das Europäische […]
Neu: DLG-Qualitätsatlas für Fischerzeugnisse
[…] DLG-Fachzentrums Lebensmittel. Publikationsreihe Der DLG-Qualitätsatlas für Fischerzeugnisse folgt dem für Käse. Damit liegen nun zwei Publikationen einer neuen Reihe vor, […]
Die Reis-Diät
[…] Nährstoffe auf. Wenn beispielsweise weder Frühstück noch Hauptmahlzeiten Milch oder Käse enthalten, sollten Sie als Zwischenmahlzeit einen Milchdrink und oder […]
Wenn Obst nicht vertragen wird
[…] gilt, wenn sie zusammen mit fetthaltigen Lebensmitteln, z. B. einem Käse– oder Butterbrot gegessen werden. Auch Schälen, z. B. bei […]
Umweltkosten in Milliardenhöhe durch Fleisch- und Milchproduktion
[…] belegt Umweltbelastungen durch die Erzeugung von Fleisch, Eiern, Milch und Käse und dadurch entstehende externe Kosten von 22 Milliarden Euro […]
Lauchkuchen mit Hofschnittkäse
[…] 125 ml Hofmilch Pfeffer gemahlener Kümmel 250 g kräftiger Hofschnitt käse (grob gerieben) Zubereitung 125 g Butter bei kleiner Hitze […]