[…] Dafür werden die überbrühten Walnüsse mit Pinienkernen, Brotkrumen, Knoblauch und Majoran püriert und mit Olivenöl und italienischem Frischkäse vermengt. Kalt […]
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Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
[…] und sorgen für ein wohliges Bauchgefühl. Auch Lorbeer- oder Curryblätter, Majoran und Ingwer helfen den Bläh-Effekt abzumildern. Die Gewürze sollten […]
Gesunder Verzicht: Lecker kochen mit weniger Fleisch
[…] Geheimtipp: Berglinsen in Gemüsebrühe weich kochen, pürieren und kräftig mit Majoran abschmecken – fertig ist ein Brotaufstrich, der ähnlich wie Leberwurst schmeckt. […]