[…] Käse Kaşar verwendet, aber auch andere Sorten wie Emmentaler, Gouda, Mozzarella, Ziegenkäse, Cheddar und Bergkäse sind geeignet. Veganer geben statt […]
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Wie das geht?
Was ist Halloumi?
[…] „Auch Mischungen der verschiedenen Milchsorten sind möglich.“ Der Käse ähnelt Mozzarella, ist aber in seiner Konsistenz etwas fester. Zum Grillen […]
Deutschland sieht rot: Hochsaison für heimische Tomaten!
[…] gerösteten, bunten Tomaten und einer Burrata (Einer engen Verwandten des Mozzarella). Wer jetzt nicht zugreift, hat „Tomaten auf den Augen“! […]
Mediterrane Brote duften nach Sonne und Meer
[…] Biss. Nicht nur Schafskäse, sondern auch andere Käsesorten wie Emmentaler, Mozzarella, Bergkäse, Parmesan oder Ziegenfrischkäse passen sehr gut in das […]
Saison für Spinat: Frühlingsgemüse bringt Abwechslung in die Küche
[…] Salate ideal geeignet – etwa in Kombination mit Kirschtomaten und Mozzarella. Ein Klassiker ist Rahmspinat mit Spiegelei. Das Frühlingsgemüse schmeckt […]
Sarotti-Höfe mit Toques d’Or Chef Markus Herbicht
[…] 12,50 € • Tarte von Dattel & Cherrytomaten, heimischer Büffelmilch- Mozzarella, Mönch-Basilikum 8,50 € • Pinchito vom Landgockel, Himbeertomaten-Papayasalat, Salsa […]
Gesundheit Alaaf!
[…] Obstspieße das Buffet beim Faschingsfest schmücken: Cocktailtomaten mit Basilikum und Mozzarella-Kügelchen, fingerdicke Gurkenscheiben mit Käsewürfeln und Pumpernickel sind ein wahrer […]
American Bagle & Coffee: neue Kaffeehalskette eröffnet
[…] Bagels kommen in den verschiedensten Variationen daher, wie beispielsweise Tomaten und Mozzarella, Avocado, California Chicken oder als süsser Snack mit Beeren oder […]
Yes, noch mehr Pizzaburger!
[…] Fingerfood für Fäuste Belegt mit saftigem Thunfisch, einem Mix aus Mozzarella und Edamerkäse, roten Zwiebeln und einer leckeren Sauce kommen […]
Rezept-Tipp: Alkoholfreies Fondue
[…] haben und dazu neigen, Fäden zu ziehen wie zum Beispiel Mozzarella oder junger Emmentaler.» Klassische Fondues bestehen aus einer Mischung […]