[…] werden, unsere Landwirtschaft kennen zu lernen.“ Leitthema des Kongresses ist Nachhaltigkeit in der vielseitig strukturierten deutschen Landwirtschaft. Der Kongress soll […]
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DIALOG MILCH und FORSA stellen repräsentative Umfrage zur Milchwirtschaft vor: Wertschätzung und Skepsis zugleich
[…] ihren Tieren und der tatsächlichen Ergebnisse ihrer Bemühungen um mehr Nachhaltigkeit. Hohe Wertschätzung für Milchwirtschaft und Milchprodukte Drei Viertel aller […]
vzbv fordert konkrete Maßnahmen von Politik, Herstellern und Handel für mehr nachhaltig produzierte Lebensmittel
[…] vzbv achten zwei Drittel (66 Prozent) der Verbraucher auf die Nachhaltigkeit von Produkten. In der Praxis aber scheitern sie häufig […]
Food Preservation and Sustainability at Home: Future Opportunities for Consumers to Reduce Food Waste
[…] Reduce Food Waste“ mit den Themen Frischhalten von Lebensmitteln und Nachhaltigkeit im Haushalt. Vorträge von internationalen Experten geben einen umfassenden […]
Lebensmittelsicherheit und Tierwohl: Wissenschaftler wollen Pilzrückstände in Weizen reduzieren
[…] des Tierwohls wurden Orientierungswerte verabschiedet. Deshalb ist es für die Nachhaltigkeit des Weizenanbaus entscheidend, möglichst toxinfreien Weizen zu produzieren. Daran […]
Wie nachhaltig ist der Lieblingsfisch der Deutschen?
[…] Vorausschauende Fischerei Wie nachhaltig ist der Lieblingsfisch der Deutschen?Bei der Nachhaltigkeitsbewertung einer Fischerei nach MSC-Standard werden der Zustand des Fischbestandes, […]
Grüne Woche 2016: Wie ernähren wir zukünftig die Städte?
[…] die Bürgermeister von 116 Städten verpflichtet, ihre Ernährungssysteme in Richtung Nachhaltigkeit zu entwickeln. „Wir geben in Mailand täglich 92.000 Mahlzeiten […]
Hülsenfrüchte: Eiweiß vom Acker
[…] Nord- und weiten Teilen Südamerikas durchgesetzt haben. Aus Gründen der Nachhaltigkeit wird pflanzliches Eiweiß aus deutscher Erzeugung immer wichtiger und […]
Ernährungsindustrie erzielt schlechtestes Jahresergebnis der letzten vier Jahre
[…] Regulierung und Bürokratie eingedämmt, faire Handelspraktiken gestärkt, Investitionen in mehr Nachhaltigkeit und Qualität gefördert, die Wertschätzung für Lebensmittel erhöht, die […]
Das Beste aus dem Kaffee holen
[…] für den Standort Deutschland. Vielmehr bezieht sie hohe Qualitätsstandards, Materialgerechtigkeit, Nachhaltigkeit sowie funktionales Design mit ein, ganz im Sinne der […]