[…] enthalten wenig Fett, dafür viele Kohlehydrate und neben Pektinen, reichlich Vitamin A, B, C und E. Schale. Allerdings stecken all […]
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Wie das geht?
Kohlrabi vielseitig zubereiten
[…] für viele Gerichte. Dabei enthält das Blattwerk sogar deutlich mehr Vitamin C und A als die Knolle. Größere Blätter können […]
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
[…] Kinderernährung geeignet. Wie alle Kohlarten weist er einen besonders hohen Vitamin C-Gehalt auf. Erwähnenswert sind auch seine Gehalte an den […]
Vergessenes Wildobst: Die feinherbe Kornelkirsche
[…] Fruchtfleisch enthält viele positive Inhaltsstoffe – darunter reichlich Kalium und Vitamin C, aber auch B-Vitamine, Kalzium, Phosphor, Magnesium und Eisen. […]
Der pure Genuss: Frische Kirschen sind besonders aromatisch
[…] menschlichen Körper so richtig gut. Der Effekt soll den von Vitamin E um ein Vielfaches übertreffen und das Risiko für […]
Wir sind neu hier! Exoten made in Germany
[…] Endivie und Radicchio. Power: Das gesunde Gemüse enthält dazu viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Darunter vor allem Vitamin A, Kalzium, Phosphor, […]
Blumenkohl – ein Klassiker mit viel Geschmack
[…] als Basis für eine Suppe. Blumenkohl ist sehr kalorienarm. Neben Vitamin C und mehreren B-Vitaminen enthält das Gemüse Eisen, Magnesium, […]
DGE vergibt Journalisten-Preis 2019
[…] oder Geschäftemacherei?“ vom 30.11.2018. Die Redak-teurin klärt am Beispiel von Vitamin C, D und E über Fakten und Behauptungen zu […]
Champignon ist Champion unter den Pilzen
[…] nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch kalorienarm und enthalten viele Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß. Angebraten als Beilage, roh im Salat […]
Nahrungsergänzung für Kinder: überflüssig und teuer
[…] ist hoch. Häufig enthalten Nahrungsergänzungen für Kinder eine Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie sind verpackt als fruchtige Lutschtabletten, […]