[…] das Jahr 2010 vermeldete die GMF Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung GmbH 790 000 Tonnen vermahlenen Roggen und 710 000 […]
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Herz-Kreislauf-Erkrankungen oftmals ernährungsbedingt
[…] bündelt die Aktivitäten im Bereich der grundlagennahen und der angewandten Ernährungsforschung der im mitteldeutschen Universitätsbund kooperierenden Universitäten Jena, Leipzig und […]
Trinkwasser: ein wertvolles Lebensmittel
[…] 2005: Dr. Michael Boschmann, Charité Berlin und Deutsches Institut für Ernährungsforschung, Potsdam-Rehbrücke. Trinkwasser kann einigen Kopfschmerzen vorbeugen; Quelle: 2005/2004: Dr. […]
Das Handy als Ernährungsberater
[…] bündelt die Aktivitäten im Bereich der grundlagennahen und der angewandten Ernährungsforschung der im mitteldeutschen Unibund kooperierenden Universitäten Halle, Jena und […]
DLG nimmt Frühstücksklassiker unter die Qualitätslupe
[…] das Ergebnis einer repräsentativen Verbraucherumfrage der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung. Unter der Woche wird morgens mehr zu Brot und […]
Infektionen im Babyalter erhöhen das Risiko für Gluten-Unverträglichkeit
[…] das Deutsche Diabetes-Zentrum DDZ in Düsseldorf, das Deutsche Institut für Ernährungsforschung DIfE in Potsdam-Rehbrücke, das Institut für Diabetesforschung und Metabolische […]
nutriCARD startet Medien-Doktor Ernährung
[…] bündelt die Aktivitäten im Bereich der grundlagennahen und der angewandten Ernährungsforschung der im mitteldeutschen Universitätsbund kooperierenden Universitäten Jena, Leipzig und […]
Systematische Literaturanalyse zum Einfluss genetischer Faktoren auf die Ernährung
[…] einer von insgesamt vier vom Bundesforschungsministerium (BMBF) geförderten Clustern der Ernährungsforschung mit Sitz am Wissenschaftszentrum Weihenstephan der TUM in Freising. […]
„Wie wollen wir essen?“ DGE startet eigenen Podcast
[…] wir mit einem weiteren Medium unseren satzungsgemäßen Auftrag, Erkenntnisse der Ernährungsforschung verfügbar zu machen und die Ernährungsaufklärung zu einer vollwertigen […]
Nationale Fachtagung der SGE: „Personalisierte Ernährung: Steht mein Menu in den Genen?“
[…] Produktentwicklung sein. Ausserdem sind qualitativ hochwertige elektronische Instrumente für die Ernährungsforschung wesentlich. Stand der Forschung in personalisierter Ernährung Prof. Dr. […]