[…] werden hierzulande bekannte und verfügbare Rohwaren verwendet, meistens Zuchtlachs und Thunfisch. Sushi wird traditionell mit Stäbchen, bei uns aber auch […]
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Wie das geht?
Höchste Hygienestandards beim Lebensmittel Fisch – anspruchsvolle Anforderung an die amtliche Kontrolle
[…] das Wasserbindungsvermögen und damit das Gewicht des Fischfilets. Anderes Beispiel: Thunfisch kann mit nitrathaltigen Pflanzenextrakten behandelt worden sein, wodurch die […]
Was kann die Neue Nordische Diät?
[…] allem Rote Bete, Karotten, Rüben), fettreicher Fisch (vor allem Lachs, Thunfisch, Makrele), Gemüse und fettarme Milchprodukte. Ferner Raps-, Sonnenblumen- und […]
Nervennahrung – elementare Substanzen für starke Nerven
[…] Bedarfsdeckung gelingt größtenteils über mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die beispielsweise in Thunfisch, Lachs, Eiern, Hanfsamen, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Nüssen enthalten sind. […]
Richtig aufgelegt und aufgespießt: Tipps fürs gesunde Grillvergnügen
[…] gut geeignet, weil sie relativ mager sind. Bei Fisch sind Thunfisch, Lachs oder Forelle – in Alufolie gewickelt oder in […]
Fischmarkt in Deutschland: endgültige Daten für 2019 liegen vor
[…] Weichtierarten weiterhin an. Alaska-Seelachs bleibt auf Platz 2, gefolgt von Thunfisch, Hering und Garnelen auf den Plätzen 3 bis 5. […]
Genussvolle Abwechslung
[…] Ofenfrische Pizza Pepperoni-Salami Die Ofenfrische Pizza Vier-Käse Die Ofenfrische Pizza Thunfisch Die Ofenfrische Pizza Salami Die Ofenfrische Pizza Schinken-Ananas Die […]
Asia-Snacks: Kleine Köstlichkeiten von Persien bis Japan
[…] Wasser im Munde zusammen bei Würzigen Garnelenröllchen auf Zitronengras, Mariniertem Thunfisch mit Ingwer, Kartoffeln mit Kurkuma und Senfkörnern oder Persischem […]
Konsum von Fisch und Meeresfrüchten weiter steigend
[…] Deutschland lautet in absteigender Reihenfolge erneut: Alaska-Seelachs, Lachs, Hering und Thunfisch. Aber auch Garnelen und Tintenfische sowie Muscheln werden gern […]
Schulbrote und Snacks für Kinder in der Grundschule
[…] Obst und Gemüse darauf. Alternativ können die Wraps auch mit Thunfisch und Fleisch belegt werden oder mit dem Lieblingskäse des […]