[…] Café-de-Paris-Gewürzmischung Bio (Petersilie, Paprika, Schnittlauch, Zwiebeln, Basilikum, Kurkuma, Knoblauch, Majoran, Oregano) Zubereitung Den Essig, Orangensaft und das Wasser aufkochen und […]
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Herbstliche Suppenküche: wärmend, wohltuend und nährstoffreich
[…] frische Pilze, geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzugeben. Frische Kräuter wie Oregano, Majoran und Petersilie bringen zusätzliches Aroma in die Suppe. […]
Zwiebel schneiden ohne Tränen: Senföle reizen die Schleimhäute
[…] Die scharfen Senföle können Blähungen verursachen. Gewürze wie Kümmel und Oregano können unangenehme Winde verringern. Mildere Zwiebelsorten wie Gemüsezwiebeln sind […]
Gewürze und Kräuter: Tipps für mehr Geschmack
[…] Wacholderbeeren, Muskat, Curry, Ingwer und Meerrettich, Zwiebeln Geflügel Basilikum, Majoran, Oregano, Minze, Salbei, Koriander, Lorbeer, Piment, Paprika, Sellerie, Kreuzkümmel Knoblauch, […]
Fenchel: die unterschätzte Power-Knolle
[…] Olivenöl, intensivem Knoblauch und klassisch mediterranen Kräutern wie Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin. Abgeschmeckt mit Meersalz und Pfeffer hat man […]
AROMEN, DIE GESCHICHTEN ERZÄHLEN
[…] bittere Ajwan Aroma von Sensient Flavors verbindet Noten von Thymian, Oregano, Kreuzkümmel sowie Anis – und erlaubt es Herstellern, ihren […]
Fisch und Meeresfrüchte auf dem Grill: So wird’s lecker
[…] oder Sojasauce. Dazu kommen ganz nach Geschmack Petersilie, Dill, Estragon, Oregano, Minze, Basilikum, Fenchel, Chili, Ingwer, Senf, Limette, Knoblauch oder […]
Marinaden für Gegrilltes: so wird es zart und würzig
[…] Variante mit Olivenöl, Balsamicoessig, Pfeffer und mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Oregano und Salbei. Da Geflügel einen geringeren Eigengeschmack hat, ist […]
Gyrosgewürz selbst gemacht
[…] gibt viele verschiedene Varianten. Meist werden mediterrane Kräuter wie Thymian, Oregano und Majoran mit Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß und geräuchert), Zwiebel- […]
Mediterrane Brote duften nach Sonne und Meer
[…] Tomaten und Schafskäse. Je nach Geschmack können frische Kräuter wie Oregano, Rosmarin, Basilikum, Minze und Petersilie, Knoblauch und rote Zwiebeln […]