Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Dezember und Jahr 2023 -9,9 % zum Vorjahresmonat +1,2 % zum Vormonat +0,1 % im Jahresdurchschnitt 2023 gegenüber 2022 … mehr
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Wie das geht?
Schulkantine: Regelmäßige Befragungen von Kindern und Eltern durchführen
Mangelnde Qualität, keine Abwechslung und für Kinder ungeeignet. Schulmensen und Schulkantinen sind in Zeiten des offenen Ganztags wichtiger denn je, … mehr
Lenkungsausschuss beschließt erste Modifizierungen des Nutri-Score-Algorithmus
Verbesserte Unterstützung bei der Lebensmittelauswahl. Der Nutri-Score-Lenkungsausschuss, der für die übergreifende Koordination und Entwicklung des Nutri-Score auf internationaler Ebene verantwortlich … mehr
Europäisches Parlament gegen neue Importzulassungen von gentechnisch veränderten Pflanzen
Resolutionen betreffen Pflanzen von Bayer und Syngenta für die Produktion von Lebens- und Futtermitteln. Gestern hat das Europäische Parlament mit … mehr
Krabben-Rührei
Krabben-Rührei (für 1 Person) 328 kcal ( 1.372 kJ), 21,3 g Eiweiß, 15.9 g Fett, 24,2 g Kohlenhydrate (2.0 BE) … mehr
Gesund essen im Alter: Den Speiseplan anpassen
Mit den Jahren verändert sich der Körper – Senioren sollten daher ihren Speisezettel entsprechend anpassen. So wird beispielsweise Gemüse wichtiger, … mehr
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2023 um 11,0 % niedriger als im November 2022
Erzeugerpreisindex landwirtschaftlicher Produkte auf neuer Basis 2020. Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, November 2023: -11,0 % zum Vorjahresmonat sowie +0,1 % zum … mehr
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Mai 2022 um 36,0 % höher als im Mai 2021
Preise für Spargel gegenüber dem Vorjahr um 21 %, für Erdbeeren um 32,2 % günstiger. Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Mai … mehr
DASH-Diät gegen „Herz unter Druck“
Nachhaltige Ernährungsumstellung und weniger Salz. Etwa ein Drittel aller Erwachsenen in Deutschland hat einen zu hohen Blutdruck (Hypertonie), laut Daten … mehr
Nährwertqualitäten von A bis E: das steckt hinter der Nutri-Score-Berechnung
Nährwertinformationen sind oft der reinste Zahlen-Dschungel. Nicht so der Nutri-Score. Über Buchstaben von A bis E, die in Ampelfarben von … mehr