[…] Ort mit der Soße „ziehen“ lassen. Gehobelte Zutaten wie rohe Sellerie und Äpfel werden direkt dem Dressing zugefügt, damit sie […]
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Wie das geht?
Die EU-Regelung zur Lebensmittelkennzeichnung
[…] einem früheren Produktionslauf Allergien auslösende Bestandteile wie Nüsse, Soja oder Sellerie in die Ware gelangt. Zusätzlich sind diese Bestandteile auf […]
Gewusst wie: Lauch / Porree küchenfertig machen
[…] für seinen würzigen Geschmack und seine vielseitige Zubereitung. Zusammen mit Sellerie, Möhre und Petersilie bildet Porree nicht nur das klassische […]
Echt bayerisch: traditionelle Speisen aus dem Freistaat
[…] 4 Personen: 250 g Kartoffeln 1 Möhre 1 kleine Stange Stauden sellerie 1 Glas Gemüsefond oder 1/2 l Gemüsebrühe 1 EL Butter […]
E-Food-Trend: Feinkost aus dem Internet
[…] der Verbraucher erst bei der Lieferung feststellt, dass die Geflügelwurst Sellerie enthält, den er nicht verträgt oder Schweinefleisch beinhaltet, welches […]
Panieren ohne Ei: variantenreicher Knuspermantel
[…] – fast jedes Gemüse lässt sich panieren. Härtere Sorten wie Sellerie werden zuvor bissfest gegart. Probieren Sie auch panierte Champignons […]
Bewusst essen auch an Weihnachten: mit Hirschfleisch aus artgerechter Haltung von Silver Fern Farms!
[…] EL Sonnenblumenöl je 2 Karotten und Zwiebeln je 30 g Sellerie und Fenchelknolle 1 El Tomatenmark 0,3 l Rotwein 15 […]
Hirschbraten mit Rosenkohl
[…] 5 Pfefferkörner 5 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 Zwiebel Die Zutaten für die Marinade aufkochen und […]
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] Stoffe an, die häufig Unverträglichkeit auslösen können, etwa Nüsse oder Sellerie. Seit Dezember 2014 muss er sie jedoch im Zutatenverzeichnis […]
Hype um ein grünes Staudengemüse: Selleriesaft
Fotolia #122278832 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Kann frisch gepresster Selleriesaft der „ultimative Superfood-Drink für die Gesundheit“ sein? In den […]