[…] es den Menschen an essenziellen Mikronährstoffen wie Eisen, Jod und Vitamin A mangelt, 174 Milliarden Portionen angereicherter Nahrungsmittel und Getränke […]
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Wie das geht?
Der Deutschen liebstes Gemüse: Vielfalt Tomate
[…] von Tomaten kennt kaum Grenzen. Darüber hinaus stecken Tomaten voller Vitamine und Nährstoffe. Tomaten sind mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von […]
Obst und Gemüse in Keller oder Kühlschrank richtig lagern
[…] rapide ab. Kurz nach der Ernte ist der Gehalt an Vitaminen, Mineral- und sekundären Pflanzenstoffen in Obst und Gemüse am […]
Kohlröschen, klein und fein
[…] bei Rosenkohl und Grünkohl, das heißt reich an Carotinoiden, B- Vitaminen, Vitamin C, Folsäure und Ballaststoffen. Mit etwa 40 Kilokalorien […]
Die Milch macht’s. “Kindermilch” auch?
[…] des Kindes angepasst sei außerdem der Gehalt an Nährstoffen, insbesondere Vitamin D und Eisen. Dagegen verteidigen Ernährungsexperten die altbewährte Kuhmilch: […]
Business-Break: Wie bleiben Sie bei Sommerhitze fit und energiegeladen im Job?
[…] ich beachten, damit ich auch bei Hitze genügend Nährstoffe und Vitamine aufnehme und fit im Kopf im Job bleibe? Das […]
Mirabelle – kugelrunde Vitaminlieferanten: Die gelben Früchtchen haben jetzt Hochsaison
[…] Auch ihr Gesundheitswert ist nicht zu verachten: „Der Gehalt an Vitamin C und B wirkt sich positiv auf das Immunsystem […]
Mit Nüssen und Mandeln das Herz schützen
[…] Fettsäuren sind sie eine gute Quelle für pflanzliches Protein, B- Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Calcium und Eisen. Nüsse und Mandeln […]
Gentechnik-Bakterien im Tierfutter verbreiten Resistenzen gegen Antibiotika
[…] über eine große Futtermittelfirma vertrieben. Die Gentechnik-Bakterien sollen den Futtermittelzusatzstoff Vitamin B2 produzieren (Riboflavin). Es gibt viele natürliche Quellen für […]
Kleine Samen, große Wirkung: Leinsamen
[…] Zudem sind Sie reich an Magnesium, Eisen, Zink, Kalium sowie Vitamin B1, B6 und E. Dunkle und helle Saaten unterscheiden […]