[…] solches Wärmesäckchen überwärmt werden könnte. Kräutertees, zum Beispiel mit Fenchel, Kümmel, Anis oder Melisse verschaffen dem Kind manchmal Linderung, weil […]
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Kümmel (Carum carvi L.) gut für die Verdauung
„ Kümmel dem Essen beigemengt, schafft guten Appetit, bringt eine gute Verdauung, verteilt die Blähungen, jagt die Winde aus und […]
Schweinsbraten mit gebratenen Semmelknödeln
[…] 1 Knoblauchzehe 6 Nelken 3 Lorbeerblätter 8 Pfefferkörner 1/2 TL Kümmel 1/2 l Fleischbrühe 1/2 Glas Bier Saucenbinder oder Speisestärke […]
Lammpfanne mit Kraut
[…] Gemüsebrühe 800 g Pellkartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterfett Kümmel Majoran Petersilie Salz Pfeffer 2-3 TL Fermentgetreide Das Lammfleisch […]
Kohlrouladen Großmutters Art
[…] Eier 1 EL Senf Pfeffer Salz Muskat Majoran 1 TL Kümmel 6 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel 50 g durchwachsener Speck […]
Die Kartoffeldiät 4. Tag
[…] Salz 1 EL fein gewiegte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill) Kümmel Je 1 EL fein gehackter roter und gelber Paprika […]
Kartoffelspieße mit Bratwurst und Kräuterquark
[…] Sonnenblumenöl 1 Frühlingszwiebel 1/2 Bund Schnittlauch 1 Zwiebel 1 TL Kümmel Kartoffeln schälen, waschen und 10 Minuten in Salzwasser vorgaren. […]
Kartoffeln mit Leinöl und Quark
[…] 4 Personen) 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Kümmel 2 Zwiebeln 500 g Magerquark 2-3 EL Milch 1/2 […]
Kartoffelpfanne mit Lamm und Kraut
[…] Gemüsebrühe 800 g Pellkartoffeln 1 große Zwiebel 4 EL Sonnennblumenöl Kümmel Majoran Petersilie Salz Pfeffer Das Lammfleisch im Stück in […]
Die Saubohne: Uraltes Grundnahrungsmittel immer noch beliebt
[…] Blähungen zu vermeiden kann das Einweichwasser weggeschüttet und Bohnenkraut oder Kümmel hinzugegeben werden. Mit Salz und säurehaltigen Zutaten erst zum […]