[…] Spiel- und Schreibwaren. Von frischem Obst und Gemüse über Fleisch, Fisch und Milch- und Kühlprodukte bis hin zu frischen Backwaren […]
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Wie das geht?
Onlinehandel: Lebensmittelbox-Konzepte bei deutschen Verbrauchern beliebt
[…] Nur einer von zehn Befragten würde Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch im Internet bestellen. Dennoch ist die Akzeptanz von sogenannten […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel Juni 2017: + 2,8 % gegenüber Juni 2016
[…] deutlich mehr bezahlen. Weitere Preiserhöhungen gab es unter anderem bei Fisch und Fischwaren (+ 3,4 %) sowie Fleisch und Fleischwaren (+ 1,8 %), hingegen […]
Neues Einzelhandelskonzept der EDEKA Minden-Hannover und des WWF macht Nachhaltigkeit in den Märkten sicht- und erlebbar
[…] nach festen Vorgaben erhöhen, ihre Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Backwaren nach Bio-Standard zertifizieren, sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung […]
Verbraucherstudie 2022: Zahlungsbereitschaft für nachhaltige Produkte sinkt deutlich
[…] nachhaltiger Produkte zu überzeugen. Die Akzeptanz-Lücke zwischen frischen Nahrungsmitteln wie Fisch, Fleisch, Milchprodukten und veganen Alternativen einerseits und Tiefkühl- sowie […]
Alter Käse vom Mittelmeer: Käseherstellung früher als gedacht
[…] es ihnen, in den Überresten Spuren von Milch, Fleisch und Fisch nachzuweisen. Erste Belege für eine Käseherstellung fanden sie für […]
Deutschland investiert 38 Millionen Euro in die Proteinwende
[…] fördert Projekte zu alternativen Proteinen, unter anderem die Forschung an kultiviertem Fisch. Das Bundesforschungsministerium fördert Projekte im Innovationsraum NewFoodSystems sowie das […]
Ressourcenschonend genießen zur Earth Hour
[…] die zur Lagerung und Zubereitung von Lebensmitteln aufgewendet wird. Fleisch, Fisch und andere tierische Produkte verbrauchen deutlich mehr Wasser und […]
Hülsenfrüchte: ungenütztes Potenzial für Gesundheit und Nachhaltigkeit
[…] und mehr Biodiversität fördert. Während dabei tierisches Eiweiß aus Fleisch, Fisch und Eiern in den Hintergrund rückt, ist ein größerer […]
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel im Mai 2016: unverändert gegenüber Mai 2015
[…] Mai 2016 vor allem Obst (+ 1,8 %) und Gemüse (+ 2,8 %) sowie Fisch und Fischwaren (+ 3,3 %). Deutlich billiger wurden hingegen Molkereiprodukte (– 6,2 %, […]