[…] Dabei fördert eine abwechslungsreiche Ernährung mit reichlich Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkorn ein günstiges Darmmikrobiom. Das Darmmikrobiom ist die Gemeinschaft von […]
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Der neue, herzhafte Bio-Riegel für unterwegs: Deutsches Start-up präsentiert “SpiceBit“
[…] Veganuary „SpiceBit“. Der herzhafte Bio-Riegel ist aus wertvollen Zutaten gebacken: Vollkorn-Haferflocken, Cashews, Mandeln und Quinoa treffen auf ausgesuchte Kräuter und […]
Personalisierte Ernährung ist keine Zukunftsmusik
[…] seien, manche Probanden hätten sogar auf vermeintlich gesunde Lebensmittel wie Vollkorn oder Tomate mit zu hohen Blutzuckerwerten reagiert. Lebensmittelhersteller könnten […]
Osterbäckerei ohne Ei – Der VEBU stellt sechs pflanzliche Ei-Alternativen vor
[…] gut sortierten Supermärkten erhältlich. Leinsamen Leinsamen eignen sich besonders für Vollkorn-Gebäck. Zwei Esslöffel gemahlener Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser vermengt, […]
Den Eisenmangel mit der richtigen Ernährung begegnen
[…] Hamburg-Eppendorf, im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“. Viel Eisen steckt zudem in Vollkorn, Nüssen, Hülsenfrüchten, Gemüse, Blattsalaten, Wildkräutern und Sojaprodukten wie Tofu. […]
Warum Ballaststoffe auch für Diabetiker so gesund sind
[…] wird oft ohne Schale und Keimling der Getreidekörner gemahlen. Für Vollkornmehl dagegen werden diese Ballaststoffe mitverwendet. Isst man Vollkornprodukte, verzögern die […]
Ernährung in den Wechseljahren: Gesundheit stärken, Beschwerden lindern
[…] eine Anpassung der Ernährungsgewohnheiten sinnvoll. Eine mediterrane Kost mit reichlich Vollkorn, Nüssen, frischem Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Olivenöl und einem […]
Ein küstlich feines neues Jahr mit Appel
[…] Minuten 2 Dosen feine Heringsfilets in Seeräuber-Sauce 6 Scheiben Sandwich- Vollkorn-Toast Rucola 2 große Tomaten Avocadocreme 1 Avocado 1 kleine […]
Nachhaltiger „PrimaKlimaBurger“ schont unser Klima
[…] punktet der Burger mit einen großen Gemüseanteil, fettarmen Milchprodukten und Vollkorn. Der Geschmack kommt dabei nicht zu kurz. Zutaten aus […]
Gesund essen im Alter: Den Speiseplan anpassen
[…] Gemüse und Obst essen, davon wenigstens dreimal Gemüse. Zudem gilt: Vollkorn vor. Im ganzen Korn stecken Nährstoffe, aber auch Ballaststoffe. […]