Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten im Jahr 2016 auf eine … mehr
Der kleine Kartoffelkalender: Was passiert wann?
In Deutschland gibt es das ganze Jahr über Kartoffeln, aber geerntet werden sie nur einmal im Jahr – oder etwa … mehr
13. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht
DGE-Päsidentin Prof. Ulrike Arens-Azevêdo, Chefredakteur Prof. Dr. Peter Stehle und Geschäftsführer Dr. Helmut Oberritter überreichen heute den 13. DGE-Ernährungsbericht an … mehr
Merblätter für Vorsorgeuntersuchungen
Primärpräventive Beratungen sind mit der Neufassung der Kinder-Richtlinie des Gemeinsamen Bundesausschusses (G-BA) Anfang des Jahres zum Bestandteil der Kinder-Früherkennungsuntersuchungen U2 … mehr
Nordic Diet: Gewicht senken und Klima schonen
Als „Nordic Diet“ kommt die mediterrane Ernährung im nordischen Gewand daher. An traditionelle Essgewohnheiten diesseits der Alpen angepasst, unterstützt sie … mehr
Einzelhandelsumsatz im Dezember 2016 preisbereinigt um 1,1 % niedriger als im Dezember 2015
Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland setzten im Dezember 2016 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) preisbereinigt (real) 1,1 % weniger … mehr
EDEKA führt bundesweit Milch und Milchprodukte mit dem Siegel „Ohne Gentechnik“ ein
GUT&GÜNSTIG-Frischmilch und -H-Milch aus gentechnikfreier Produktion. Viele weitere Milchprodukte werden auf „Ohne Gentechnik“ umgestellt. Neues Label „Gutes Futter“ steht für umweltschonenden … mehr
Peru auf der Fruit Logistica 2017: Präsentation der neuen Marke “Superfoods aus Peru”
Peru stellt vom 8. bis 10. Februar 2017 auf der Fruit Logistica, der internationalen Messe für frisches Obst und Gemüse … mehr
Nahrungsergänzungsmittel – ein Trend ohne Risiko?
BfR-Forum auf der Internationalen Grünen Woche. Calcium-Brausetabletten zum Frühstück, Vitamin D-Kapseln zum Mittag und abends Folsäure und Isoflavone – welche … mehr
Aus dem wiederentdeckten Urgetreide: Dinkel Drinks von Natumi
Franckenhorn und Zollernspelz heißen die beiden Dinkelsorten aus Deutschland, die Natumi in seinen Produkten verarbeitet. Als Marktführer in diesem Segment, … mehr