In der Bevölkerung wächst das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung. Die vegane Lebensweise basiert dabei auf dem Verzicht von tierischen … mehr
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Metabolic Balance-Tester 2017: Jetzt bewerben!
Es gibt eine Menge guter Gründe, über die eigene Ernährung nachzudenken – nicht nur als guten Vorsatz zum neuen Jahr. … mehr
Zwetschgen-Zeit: Sommerabschied in Violettblau
Sie sind fruchtig, süß und einfach nur lecker. Zwetschgen und Pflaumen, die saftigen Blaublütigen, wecken kulinarische Fantasien und zaubern den … mehr
Neue Broschüre: Hafer – für ein gutes Bauchgefühl
Hafer unterstützt den Darm durch prebiotische Wirkung. Immer mehr wissenschaftliche Studien zeigen: Der Darm hat entscheidende Wirkung auf viele Prozesse … mehr
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Hi Europe & Ni celebrates 10th edition with inspiring events programme
Hi Europe 2018: Im Jubiläumsjahr mehr Aussteller, mehr Events Health ingredients (Hi) Europe & Natural ingredients (Ni) ist zum zehnten … mehr
Allergien: Wenn der Körper gegen Windmühlen kämpft
Bei Allergie-Verdachtsfällen fachlichen Rat einzuholen, um die auslösenden Allergene zu erkennen sowie einen langen Leidensweg und Mangelerscheinungen durch einseitige Ernährung … mehr
Finger weg von Weizen
Weizenprodukte gerieten in den letzten Jahren besonders unter fitnessbegeisterten und gesundheitsbewussten Menschen in Verruf. Dabei ist Weizen per se nicht … mehr
Lebensmittel-Onlineshops im Test: Pflichtangaben lückenhaft
Stichprobe der Verbraucherzentrale NRW bei sieben Lebensmittelhändlern im Netz, die mit günstigen Angeboten werben. Pflichtangaben wie Allergenkennzeichnungen, Warnhinweise oder Grundpreise … mehr
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
Farbenfrohe, hartgekochte Eier sind seit Jahrhunderten ein Symbol für die österlichen Feiertage und den nahenden Frühling. In jüngster Zeit werden … mehr