Epsom-Salz-Rezeptor identifiziert. Ein Wissenschaftlerteam um Maik Behrens vom Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München hat nun den Rezeptor … mehr
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Lektine – nur keine Panik
Das Thema Lektine hat den Ratgebersektor erreicht. Mehrere Verlage, Sendungen und Gesundheitswebseiten widmen sich diesem Spezialgebiet. Doch was steckt hinter … mehr
Das Grüne Gold: Mangold
Ein altes Gemüse neu entdeckt: Mangold ist wieder im Trend! Schon die Optik des Mangolds fasziniert: Er leuchtet einem mit … mehr
Neuer Ansatz zur Therapie von Fettleibigkeit
Das im Juni gestartetes Forschungsprojekt IDA untersucht neue optische Detektionsverfahren, welche kombiniert mit moderner elektrochirurgischer Plasmatherapie, erstmals die minimal-invasive, ambulante … mehr
Wie beeinträchtigen marine Biotoxine nach dem Verzehr die Gesundheit?
DFG-gefördertes Forschungsprojekt des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zur Wirkung mariner Biotoxine beginnt. Weisen Muscheln hohe Gehalte an marinen Biotoxinen auf, … mehr
Wenn der Darm grummelt
Im Laufe eines Lebens muss unser Darm Tonnen von Nahrung und rund 75.000 Liter Flüssigkeit verarbeiten. Er ist also ständig … mehr
Wunderpflanze Manuka
Schulmedizin und alternative Heilmethoden ergänzen sich hervorragend. Im Kampf gegen multiresistente Bakterien, Viren und Pilze konnte die schulmedizinische Forschung bisher … mehr
Ein starkes Immunsystem schützt vor Erkältungskrankheiten
Erkältungen und grippale Infekte werden durch Bakterien und Viren verursacht. Sie treten in Wellen das ganze Jahr über auf, zur … mehr
Zum Süßen Honig verwenden!
Honig gilt als das älteste Süßungsmittel der Menschheit. Bis zum 16. Jahrhundert wurde auf der ganzen Welt fast ausschließlich mit … mehr
Ein paar einfache Trinktipps bringen Sie fit und gesund durch die Fußball-WM
Jubeln bis zum letzten Spiel Das Fußballfieber breitet sich aus und treibt die Stimmungskurve steil nach oben. Vier Wochen lang … mehr