[…] großstückigem Obst, die Größe der Handfläche einer Portion Brot oder Fleisch, der Zeigefinger einer Portion Käse und eine halbe Faust […]
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Wie das geht?
Ein Burger jenseits von Fastfood!
[…] sie – Burger! Sie sind Kult. Ob klassisch mit Rind fleisch oder raffiniert und vegetarisch, am 28. Mai werden Burger […]
Wie gut ist Grillfleisch aus dem Supermarkt?
[…] und Schweinestaks ins Labor geschickt. Kann man erkennen, ob das Fleisch aus Weidehaltung stammt? Grillcoach Carsten Dorhs: „Für mich ist […]
Was ist L-Arginin und warum ist es gut für die Potenz?
[…] erhöhen möchten, können Sie folgende Lebensmittel in Ihre Ernährung einbeziehen: Fleisch: Rotes Fleisch wie Rind und Lamm enthält eine gute […]
Polen vegetarisch
[…] Polen vegetarisch verleiht Food-Blogger Michał Korkosz der traditionell eher deftigen, fleischdominierten polnischen Küche eine moderne Leichtigkeit. Denn in seinen Rezepten […]
Nachhaltig mit Genuss
Umweltbewusst kochen mit Gemüse, Fleisch und Fisch. Gut essen und gleichzeitig den Planeten schonen – das muss kein Widerspruch sein. […]
Plant-based ist mehr als „nur“ Obst und Gemüse
[…] und pflanzliche Fette. Und eben auch ausgewählte tierische Erzeugnisse wie Fleisch, Wurst und Käse in Maßen – am besten aus […]
Feine Gerichte a la Plancha
[…] GRILLEAU ein besonderer Genuss. Die Poren verschießen sich sofort, das Fleisch bleibt innen saftig und wird außen richtig kross. Und […]
Wein in der Küche: Was Sie wissen sollten
[…] Speisekategorien, in denen Wein am häufigsten verwendet wird, sind jedoch Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch und Käse. Vor allem beim Kochen von […]
Wo Lebensmittel am besten gelagert werden und wie weniger im Müll landet
[…] und steht auf sehr leicht verderblichen Lebensmitteln wie verpacktes frisches Fleisch. Hier gilt: das Produkt am gleichen Tag zubereiten und […]