[…] Breiten kaum auf den Tisch. Das ist bedauerlich, denn die „Kartoffel Afrikas“ hat viel zu bieten. Die kleinen Powerpakete versorgen […]
Kochbanane: Kochen mit Afrikas Kartoffel
130 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Kartoffel"
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Wie das geht?
Wohltuende Klassiker und neue Vielfalt: Geflügeleintöpfe und Hühnersuppen
[…] Geflügelgenuss mit neuen Zutaten Ob heiß geliebte Klassiker mit sämigen Kartoffeln, knackigem Gemüse und fruchtigen Tomaten oder ganz neu interpretiert […]
Kartoffeln – das rheinische Gold
Foto: Martina Goyert Früher wurde die Kartoffel als dämonisch verdammt – Es hieß, sie wächst dort, wo der Teufel auf […]
Portionsbedarf anpassen und weniger Lebensmittel verschwenden
[…] g) ein Viertel Baguette oder eineinhalb Semmeln oder 200 g Kartoffel– oder Bohnen-Salat 150 g Rohkostsalat oder Gemüse vom Grill […]
Schaurig-schöne Suppe zu Halloween
[…] schmeckt nichts besser, als eine leckere Kürbissuppe. Foto: BVEO Hokkaidokürbis, Kartoffel und Steckrübe machen Halloween zu einem Fest gesunder Köstlichkeiten. […]
Kartoffeln: mehr als nur Pommes
Fotolia #77763928 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Die Kartoffel gilt mit 69 Kalorien auf 100 Gramm zu Unrecht als „Dickmacher“. Viele Gründe […]
Topinambur, die „Diabetiker-Kartoffel“
[…] auf Topinambur. Nicht ohne Grund trügen die Knollen den Beinamen „Diabetiker-Kartoffeln“. Wie diese wachsen sie unter der Erde, bestehen zu […]
Festvorbereitungen mit Herz und Verstand: Weihnachtsessen mit Produkten aus der Region
[…] Schwein, Rind, Geflügel oder Wild – passen verschiedene Beilagen wie Kartoffel– oder Semmelknödel, Kroketten, Kartoffelgratin oder Spätzle. Als Gemüsekomponente kommen […]
Topinambur – Winterharte Alternative zur Kartoffel
[…] wurde bereits im 17. Jahrhundert angebaut, jedoch dann von der Kartoffel verdrängt. Sehr beliebt ist die Wurzel aufgrund ihrer appetithemmenden […]
Raffinierte Resteverwertung: Braten- und Bratenverwertung
[…] passen verschiedene Beilagen. Klassisch wird der Rinder- oder Schweinebraten mit Kartoffel– oder Semmelknödel serviert. Aber auch Kroketten, Kartoffelgratin oder Spätzle […]